孕婦能吃玉米嗎 孕婦可以吃玉米嗎 孕婦吃玉米有什么好處
玉米是粗糧中的保健佳品,多吃玉米對人體健康頗為有利。那么孕婦能吃玉米嗎?孕婦吃玉米有什么好處?孕婦吃玉米有什么要注意的呢?一起來看看吧!
孕婦能吃玉米嗎
孕婦可以吃玉米。玉米對人體健康非常有益,對孕婦來說更加有益。玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益于胎兒智力的發(fā)育。玉米含有較為豐富的天然維生素E,常吃不僅能改善皮膚粗糙,降低血液中膽固醇的含量,起到預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病的作用,還可以為處于孕晚期的孕婦增強體力及耐力,為以后的分娩打下良好的身體基礎(chǔ)。玉米富含豐富的維生素B2,常吃可預(yù)防及改善口角炎、舌炎、口腔潰瘍等維生素B2缺乏癥。此外用玉米須煎水代茶飲,還可以起到預(yù)防妊娠高血壓綜合征、肝膽炎癥以及消化不良等病癥。
孕婦吃玉米有什么好處
1、玉米富含維生素B2,對于胎兒發(fā)育有促進作用。
維生素B2能夠促進發(fā)育和細胞再生,對于胎兒發(fā)育有促進作用。妊娠中的婦女需要更加多的維生素B2。缺乏維生素B2會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運轉(zhuǎn),造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發(fā)育。
2、孕婦吃玉米,有利于胎兒的智力發(fā)育。
玉米中所含有的維生素B1,對人體內(nèi)糖類的代謝起著重要的作用,它有增進食欲,促進發(fā)育,提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能,使胎兒的大腦發(fā)育得更加完善。所以玉米是健腦補腦的有益主食。
3、孕婦吃玉米,有助于安胎。
玉米含有有豐富的維生素E,而維生素E有助于安胎,可用來防治習慣性流產(chǎn),胎兒發(fā)育不全。
4、孕婦用玉米須煎水代茶飲,有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。
很多準媽媽從孕中期開始就出現(xiàn)腳部水腫,隨著月份增加可能水腫會越來越嚴重。孕婦用玉米須煎水代茶飲,有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效,有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。
孕婦吃玉米要注意什么
玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),是比較常見的食物,而且孕婦吃玉米,對胎兒的大腦發(fā)育益處也很大。那么,孕婦吃薏米注意事項都有哪些呢?
1、孕婦吃玉米,建議選擇嫩玉米。
玉米的營養(yǎng)價值很高,但一般建議孕婦食用嫩玉米,而不是老玉米。因為在貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質(zhì)含量會快速下降,用老玉米做成食物后損失的營養(yǎng)部分較多。而嫩玉米的營養(yǎng)物質(zhì)基本沒有損失,水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分比老熟玉米高很多。
2、孕婦吃玉米的時候,最好連玉米的胚芽一起食用。
在嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸的含量達85%,并含有豐富的維生素E。所以準媽媽最好吃下完整的玉米粒才能有助于安胎,并起到防治習慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不安等作用。
3、孕婦吃玉米,最好選擇新鮮的。
孕婦吃玉米,最好選擇新鮮的,發(fā)霉變質(zhì)的玉米會產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的致癌物,主要損害人及動物的肝臟組織,嚴重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。同時還會降低免疫能力。黃曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹調(diào)加工溫度不能將其破壞,而且在水中溶解度較低。所以孕婦看到玉米發(fā)霉了,建議丟棄,不要食用。
4、玉米和海螺一起食用,會引起身體不適;和田螺一起吃容易中毒。
孕婦吃玉米的做法
松仁玉米做法
食材:玉米2個,松仁80克,胡蘿卜小半根,鹽、味精、淀粉各適量。
做法:
(1)將玉米洗凈后順著列掰下玉米粒;淀粉加一點水兌成水淀粉;胡蘿卜切成碎丁。
(2)鍋內(nèi)倒入適量油,燒至七成熱后倒入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。
(3)隨后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。
(4)隨即倒入玉米粒,大火翻炒兩分鐘,放入鹽、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。
功效:松仁玉米是漢族傳統(tǒng)名菜,在淮揚菜,東北菜里非常有代表性。松仁具有滋陰養(yǎng)液,補益氣血,潤燥滑腸之功效。和玉米一起食用,可以預(yù)防孕婦便秘。
玉米烙的做法
食材:熟玉米400克,牛奶250毫升,雞蛋1個,白糖、淀粉各適量。
做法:
(1)熟玉米剝玉米粒備用,準備淀粉、白糖、雞蛋、牛奶 。
(2)將雞蛋打入玉米粒中,攪拌均勻。
(3)再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌勻。
(3)平底鍋熱油,倒入玉米糊攤平,煎至成型不散再翻面煎。
(4)煎至兩面金黃酥脆,改刀裝盤即可。
功效:玉米含有有豐富的維生素E,而維生素E有助于安胎,可用來防治習慣性流產(chǎn),胎兒發(fā)育不全。
猜你感興趣:
3.孕婦能吃丁香嗎