懷孕吃什么湯好
準(zhǔn)媽媽都知道,健康的飲食會(huì)直接影響到寶寶的健康,所以,在日常生活中,孕婦飲食是很重要。專家發(fā)現(xiàn),有一些湯品,適合孕婦飲用,對(duì)寶寶也非常有好處。那么,孕婦喝哪些湯最好呢?下面是有學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕吃什么湯好,希望大家喜歡!
懷孕吃什么湯好
1、鯽魚(yú)湯
鯽魚(yú)俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,極為可口。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩,還有點(diǎn)甜絲絲的感覺(jué)。
經(jīng)常食用,可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抗病能力。鯽魚(yú)有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。民間常給產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯,既可以補(bǔ)虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失調(diào),以及手術(shù)后、病后體虛形弱者,經(jīng)常吃一些鯽魚(yú)是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經(jīng)常食用,以補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抗病能力。鯽魚(yú)子能補(bǔ)肝養(yǎng)目,鯽魚(yú)腦有健腦益智作用。
2、銀雪耳蜜柑湯
將銀雪耳放清水中浸發(fā),然后隔水蒸一小時(shí)取出備用。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄と〕龈倘?,并去除柑橘絡(luò)。將湯鍋置旺火上,加進(jìn)適量清水,再放進(jìn)隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖,待煮沸后,用適量水淀粉勾芡即可。能養(yǎng)陰潤(rùn)肺滋潤(rùn)肌膚。
3、白蓮百合糖水
將鮮百合用清水洗凈,并剝開(kāi)葉瓣。湘白蓮用清水浸泡并去除外皮及蓮心洗凈。然后將準(zhǔn)備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內(nèi),然后加加適量清水,用中火煲約半小時(shí),煲好前5分鐘加進(jìn)白砂糖即可。能清心潤(rùn)肺滋養(yǎng)肌膚。
4、木瓜花生排骨湯
將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì),鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi),加進(jìn)適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。能清暑解熱,滋潤(rùn)皮膚,潤(rùn)腸通便。
5、鯽魚(yú)香菇湯
鯽魚(yú)洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,青菜洗凈。將其加水熬湯,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加鹽調(diào)味即可??梢匝a(bǔ)氣、利水、消腫、改善小便不暢。
6、蛋黃蓮子湯
蓮子洗凈加3碗水煮,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,加冰糖調(diào)味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用??梢责B(yǎng)心除煩,安神固胎。
懷孕喝湯的注意事項(xiàng)
1、喝湯的時(shí)間,俗語(yǔ)說(shuō)"飯前喝湯,細(xì)長(zhǎng)柔美又健康;飯后喝湯,越喝越胖"飯前先喝幾口湯,將口腔、食管潤(rùn)滑一下,可以防止干硬食品非常刺激消化道黏膜,有幫助于食物稀釋和拌和,促進(jìn)消化、接收使胃內(nèi)食物充分切近胃壁,增強(qiáng)飽腹感,從而按捺攝食中樞,降低人的進(jìn)食要求在餐前喝一碗湯,可讓人少接收100-190千卡的熱能相反飯后喝湯是一種有損健康的吃法一方面,飯已吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會(huì)把本來(lái)已被消化液混淆得很好的食糜稀釋,影響食物的消化接收
2、最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長(zhǎng)胖,應(yīng)只管即便罕用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等即施用它們做湯料,最幸虧燉湯的歷程多余的油脂撇出來(lái)而瘦肉、鮮魚(yú)、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜絡(luò)、萊菔、魔芋、西紅柿、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,沒(méi)瓜葛多選用一些
三、喝湯速度越慢越不容易胖:西方強(qiáng)國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,如果延長(zhǎng)吃飯的時(shí)間,就能充分享受食物的味道,并提前產(chǎn)生已吃飽的感覺(jué)喝湯也是云云慢速喝湯會(huì)給食物的消化接收留出充沛的時(shí)間,感覺(jué)到飽了時(shí),就是吃得正好象其分時(shí);而快速喝湯,等你意識(shí)到飽了,有可能攝入的食物已跨越了所需要的量
4、菠菜豆腐湯的潛在危害:菠菜豆腐湯是非官方的的傳統(tǒng)家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛(ài)然而菠菜和豆腐不該同時(shí)吃,危害是潛在的,不能用看得見(jiàn)的度來(lái)權(quán)衡
5、暖鍋湯好喝但易致痛風(fēng):涮牛羊肉、海鮮的暖鍋湯不能喝,否則易患痛風(fēng)
6、少量米熬成的稀飯+奶粉,破壞維生素B;
7、開(kāi)水+蜂蜜,破壞營(yíng)養(yǎng)素;
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