孕婦吃菠蘿是可以的，不過少吃為妙，如果準媽媽對菠蘿過敏，那么可能會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛的情況，對寶寶極度不好哦!小編詳細解答孕婦可以吃菠蘿嗎，希望可以幫助大家!

　　孕婦可以吃菠蘿嗎

　　慎吃。

　　菠蘿富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感;含有豐富的膳食纖維，讓胃腸道蠕動更順暢。新鮮菠蘿中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白質(zhì)，因此餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。

　　不過建議孕婦慎重選擇。菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，過敏體質(zhì)的人食之會引起過敏。吃后15分鐘至1小時左右，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉，同時還出現(xiàn)過敏癥狀，如頭疼、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，嚴重者還會出現(xiàn)呼吸困難、休克等。也不排除有的人在懷孕的時候由于體內(nèi)一些激素的改變，平常吃菠蘿沒事，而懷孕期間吃了就過敏。所以慎重起見，在孕期，建議孕媽稍微忍一忍。

　　孕婦吃菠蘿的好處

　　1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;

　　2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益;

　　3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

　　孕婦吃菠蘿的禁忌

　　之所以對孕婦吃菠蘿好嗎這個問題有爭議，是因為很多人吃菠蘿出現(xiàn)過過敏的情況，也就是人們常說的菠蘿病。

　　菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質(zhì)的人食之會引起過敏。吃后15分鐘至1小時左右，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉，同時還出現(xiàn)過敏癥狀，如頭疼，全身發(fā)癢，四肢及口舌發(fā)麻，嚴重者還會出現(xiàn)呼吸困難、休克等。

　　菠蘿的營養(yǎng)價值

　　菠蘿果實品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等。

　　菠蘿的功效與作用

　　菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效，為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。

　　菠蘿富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維B1，可以消除疲勞、增進食欲。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質(zhì)分解，利于人體吸收，飽餐之后來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。

　　孕婦菠蘿食譜

　　菠蘿咕咾豆腐

　　用料：北豆腐250克、菠蘿1個、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、水淀粉適量、番茄醬適量、白糖少許。

　　做法

　　1、菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁。

　　2、鍋入放油燒熱，入豆腐炸一下，炸成金黃色。

　　3、鍋入放油，熱后放蔥姜蒜片，加入番茄醬炒，加入水、適量鹽、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠蘿翻炒。

　　4、加入水淀粉勾芡收汁即可。

　　小貼士

　　1、豆腐是一種高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的食品。

　　2、植物食品中豆腐含有的蛋白質(zhì)比較高，有8種氨基酸，具有益氣、補虛的功效。

　　3、豐富的蛋白質(zhì)有利于增強孕婦體質(zhì)，豆腐還可以補脾胃，改善孕婦食欲不振。

　　功效：豆制品是每周孕婦不可或缺的食物，符合孕婦對豆類食物的攝取。

　　番茄菠蘿汁

　　用料：番茄2顆、鳳梨2片、水200CC。

　　做法

　　1、番茄去蒂切成塊狀備用。

　　2、將番茄片、鳳梨片分別放入海爾攪拌機中。

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