孕婦不能吃哪些食物禁忌 孕婦飲食及注意事項
懷孕是一個特殊的生理過程。但由于胎兒的生長發(fā)育使母體負擔加重,在妊娠過程中,孕婦會遇到一些不同程度的功能或病理性的問題。小編整理了孕婦飲食及注意事項,希望可以幫助大家!
孕婦飲食及注意事項
1、應平衡膳食
專家指出,女性朋友懷孕時,在孕期的前幾個月,就應注意飲食應多樣化,并且不應挑食和偏食。具體來說,女性朋友在孕期的前幾個月,一般不能只吃葷而不吃素的食物,應注重葷素搭配和平衡膳食。
2、切忌盲目進補
一般來說,女性朋友懷孕后,不應盲目進補。專家指出,女性朋友在孕期的前幾個月如果營養(yǎng)過剩,就會影響寶寶的健康。例如不應吃太多的人參、桂圓等進補的食物。
3、應避免吃各種污染的食物
女性朋友在孕期應及時注重飲食的衛(wèi)生問題。比如女性朋友懷孕時,應盡量吃一些新鮮天然的食品,而應及時避免吃農(nóng)藥污染的食物。并且女性朋友在孕期還應切忌喝太多的咖啡、茶等一些刺激性的飲品。
4、不要吃過多脂肪
女性朋友在孕期對脂肪消耗量并不多,不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負擔。
5、應適當?shù)叵拗汽}分的攝取
尤其水腫嚴重及體重增加甚多時,更要注意鹽分的攝取。
懷孕飲食的食譜
1、菠菜炒雞蛋:
原料:菠菜100克,雞蛋2個,蔥絲、鹽、植物油各適量。
做法:
1)將菠菜揀去老葉冼凈,切成3厘米長的段,用沸水稍燙一下,撈出,瀝開水分。
2)雞蛋打散,將雞蛋放入油鍋中炒熟盛盤。
3)鍋中放入油燒熱后,用蔥絲熗鍋,然后倒入菠菜,加鹽翻炒幾下。
4)再將炒熟的雞蛋倒入,翻炒均勻即可。
2、海米菠菜粥:
做法:大米洗凈,海米泡發(fā),菠菜洗凈焯一下,切成段。鍋內(nèi)加適量水煮沸,放入大米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,略煮即可。
3、姜汁菠菜:
做法:將菠菜去根、黃葉,用清水洗凈,放在沸水鍋中焯一下,放在冷水中過涼,撈出瀝干水分,切成段;生姜去皮,用清水洗凈,切成絲后再剁成末,倒入菠菜。再將鹽、醬油、醋、香油和菠菜一起攪拌均勻即可食用。
4、杞子二肚湯:
做法:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調(diào)料適量制作方法:把豬肚洗凈,切片,魚肚發(fā)開,和杞子等同放鍋中,加入清水適量煮到二肚熟后即成。
功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
5、安胎鯉魚粥:
做法:活鯉魚1條(約500克左右)苧麻根20~30克糯米50克蔥姜油鹽各適量制作方法:鯉魚去鱗及腸雜,洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鯉魚湯中,并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量,煮成稀粥。
功效:安胎,止血,消腫。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
6、阿膠雞蛋湯:
做法:阿膠10克雞蛋1個食鹽適量制作方法:阿膠用水1碗烊化,雞蛋調(diào)勻后加入阿膠水中煮成蛋花即成。
7、艾葉雞蛋湯:
做法:將艾葉加水適量煮湯,打入雞蛋煮熟,放白糖溶化即成。
功效:溫腎安胎。適用于習慣性流產(chǎn)。
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