冬季滋陰補腎養(yǎng)顏湯的做法_冬季滋陰補腎養(yǎng)顏喝什么湯
冬季如果我們可以多喝一些滋陰補腎養(yǎng)顏的湯的話，就能起到一個很好的食補的作用。那么，冬季滋陰補腎養(yǎng)顏應(yīng)該喝什么湯呢？下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享冬季滋陰補腎養(yǎng)顏湯的做法，希望能幫到你!
冬季滋陰補腎養(yǎng)顏湯的做法
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥，補血補氣，養(yǎng)顏護膚。
材料：排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片。
做法：將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。
2、紅棗黃鱔湯
中醫(yī)認(rèn)為，黃鱔性溫味甘，有補虛損、祛風(fēng)濕、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔，鮮美可口，有補氣養(yǎng)血健脾的功效，對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。
材料：紅棗6～8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生姜3片。
做法：紅棗去核，稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液，宰洗凈;豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時，下鹽便可。
3、四物雞湯
以烏雞與中醫(yī)名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物湯”乃中醫(yī)補血調(diào)經(jīng)首選方劑。藥食共用，則具有補血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著。
材料：烏雞1只，當(dāng)歸10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。
做法：將烏骨雞宰殺，去毛，內(nèi)臟洗凈;五種藥材洗凈，蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi)，加清水適量，放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉至雞爛熟，去掉藥渣，調(diào)味即成。
4、八珍烏雞湯
八珍湯源于古醫(yī)書《正體類要》，有益氣補血之功，是調(diào)理氣短乏力、頭暈?zāi)垦５臍庋獌商撝Ｓ脺珓?，用以煲烏雞，為女性藥膳補品，宜于月經(jīng)前后各一次進飲，并按南方氣候特點，把人參換為黨參，當(dāng)歸減量，加入棗和姜，在冬冷春濕時多用最佳。
材料：黨參20克，熟地、白術(shù)、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當(dāng)歸、炙甘草各6克，紅棗4個，烏雞半只，生姜3片。
做法：各物分別洗凈。藥材稍浸泡;紅棗去核;烏雞去臟雜、尾部，切塊。一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時，進飲方下鹽。
5、番茄牛肉湯
牛肉能提高機體抗病能力，還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富，遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血。
材料：小番茄4只，土豆1只，牛肉50克。
做法：番茄洗凈，切成小塊，土豆洗凈，待用。牛肉洗凈，切成肉末，待用。鍋中放適量的清水，放入土豆塊，煮至熟爛后放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰后，熄火即可。
冬季滋陰補腎養(yǎng)顏的粥
薏仁山藥粥
做法：先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。
功效：補肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
百合銀耳粳米粥
做法：銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。
功效：粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
酥蜜粥
做法：將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
功效：酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
冬季滋陰補腎養(yǎng)顏的中藥
1、當(dāng)歸：當(dāng)歸是一種常見的中藥，具有很高的藥用價值，由共是對于女性來說當(dāng)歸更是健康的法寶，當(dāng)歸具有調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛，治療慢性腎功能衰竭引起的腎性貧血等作用。
推薦食療：當(dāng)歸益母草蛋就是最適合女性滋陰補腎的食物了：把當(dāng)歸，益母草，煮沸后再把雞蛋放進去煮一個小時，滋陰補腎的效果相當(dāng)不錯。
2、黑芝麻：黑芝麻是公認(rèn)的最好的滋陰補腎的食物了，不管男女老少日常多吃黑芝麻都會有很多的好處的。
推薦食療：黑芝麻燉雞，把黑芝麻放進雞肉的內(nèi)膛之中，用水燉兩個小時就可以了。男女皆適用，對治療月經(jīng)病，男科病都有著很高的食療的作用。
3、百合：百合是花中的精品，更具有清心安神的作用，由其適合女性朋友滋陰補腎了。
推薦食療：西洋參百合粥：西洋參，濃煎2小時之后取汁，鮮百合，大米一起煮成粥就可，由其是對于一些更年期的女性由為適合，因此不防把這道西洋參百合粥送給家里的爸爸媽媽。
4、鱉甲：是滋陰補腎的佳品，用鱉甲滋陰補腎沿習(xí)了千百年，鱉甲的養(yǎng)生價值也是相當(dāng)高的，但是對于一些身體特點虛的人來說不可盲目服用。
推薦食療方法：鱉甲夏枯草湯：剝?nèi)△M甲，夏枯草50克，然后一起煮一個小時以上直至肉爛就可以服用了。
5、何首烏：何首烏具有補肝腎氣，益精血的作用，緩解頭暈眼花，失眠等問題，由其是對于更年期的女性由為適用。
推薦食療方：何首烏肝：何首烏，濃煎取汁，豬肝，切成塊狀炒熟，把何首烏加進去就可以了，這道，何首烏豬肝有著很好的滋陰補腎的作用，由其適合在春季的時候服用了。
6、海參：滋陰潤燥：由其是適合女性在經(jīng)期前服用，具有相當(dāng)高的藥用價值，同時還有治療更年期綜合征的作用。
推薦食療方法：海參燉瘦肉，簡單，而又滋陰補腎，最適合女性經(jīng)期前服用了。
7、龍眼干：龍眼干就是桂圓，由其是對于治療腎虛引起的失眠，心慌等問題具有很好的療效。
推薦食療方法：龍眼枸杞蛋，把龍眼肉，枸杞子煮沸之后，把剝皮的雞蛋放進去煮半個小時就可以了，適合上班族當(dāng)小點心食用。
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