早晨空腹喝蜂蜜水好嗎

　　蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。那么，早晨空腹喝蜂蜜水好嗎?

　　清晨起床后空腹就喝一杯蜂蜜水的做法是錯(cuò)誤的，原因有二點(diǎn):1，清晨空腹最適宜的還是喝一杯溫白開水;2，蜂蜜水含糖，早起血液需要補(bǔ)充水份，排出體內(nèi)廢棄物，在未排出之前是不利于身體吸收蜂蜜水營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。綜合來講，在清晨補(bǔ)水過后，適當(dāng)喝蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇，可通宿便。

　　夜間睡覺前喝一杯蜂蜜水的做法，不適用所有人，至少中老年人需謹(jǐn)慎對(duì)待。原因有二點(diǎn)：1，加重血糖含量;2，夜間體細(xì)胞缺水，加重血液濃稠度，不利心腦血管。

　　蜂蜜五大好處：

　　1，護(hù)膚美容，蜂蜜水涂到皮膚上，滋養(yǎng)皮膚，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性;

　　2，調(diào)節(jié)腸道分泌，飲用蜂蜜水對(duì)長(zhǎng)期便秘和有十二指腸潰瘍的人有改善與輔助治療作用;

　　3，抗菌作用，實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜水對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用;

　　4，提高免疫力，蜂蜜水中含有的多種酶和礦物質(zhì)，可提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)證明，用蜂蜜水飼喂小白鼠，可以提高小白鼠的免疫功能;5，長(zhǎng)壽作用，養(yǎng)蜂人多長(zhǎng)壽、少病痛是公開的秘密。

　　蜂蜜挑選方法

　　一、用碘酒判斷是否有添加物

　　條件許可的話,在購(gòu)買蜂蜜時(shí),挑出一點(diǎn)蜜,兌入一兩滴碘酒,如果蜂蜜變色(變色后為黑色略帶藍(lán)色)則說明該蜂蜜經(jīng)過了后期加工,添加了白糖等物質(zhì)。如果滴入碘酒不褪色,則說明該蜂蜜為正宗蜂蜜。(注:加過碘酒的蜂蜜不能再飲用)

　　二、用紙巾檢測(cè)是否含水分

　　取一點(diǎn)蜂蜜放在紙巾上,如果蜂蜜很快擴(kuò)散,說明其中添加了水分。反之,擴(kuò)散很慢或者沒有擴(kuò)散,則說明該蜂蜜中沒有添加水分,是比較純的蜜。

　　三、 看蜂蜜是否會(huì)結(jié)晶

　　一般而言,如果蜜糖好的話,會(huì)隨著氣溫降低而產(chǎn)生結(jié)晶(如凝固的豬油一般)。結(jié)晶的多少、快慢因蜂蜜的品種不同而異。而假蜂蜜一般不結(jié)晶。

　　蜂農(nóng)說,“有的假蜂蜜加入的白糖在一定條件下也會(huì)有類似結(jié)晶的東西,在瓶底形成沉淀。但真蜂蜜的結(jié)晶和假蜂蜜的沉淀很容易區(qū)分,蜂蜜結(jié)晶較為松軟,放在手上很容易捻化。假蜂蜜析出的白糖沉淀較為致密,放在手上時(shí),會(huì)有沙礫感。”

　　四、 看表面有無大量氣泡?

　　純正的蜂蜜表面應(yīng)無大量氣泡,不同的蜂蜜應(yīng)有其特有的顏色,一般棗花蜜顏色較深,槐花蜜顏色較淺。如果蜂蜜發(fā)酵?其表面會(huì)產(chǎn)生大量氣泡,在蜂蜜中摻入白糖,其顏色會(huì)加深,摻有淀粉的蜂蜜,顯得混濁不清,透明度差。

　　五、看口感

　　優(yōu)質(zhì)蜂蜜口感醇厚、回味綿長(zhǎng),喉嚨略帶麻辣感,后味悠長(zhǎng),給人一種芳香甜潤(rùn)的感覺,或有極輕微的淡酸味,質(zhì)量較次或假蜂蜜,則會(huì)出現(xiàn)除香甜味外的其他異味,如摻糖蜜,白糖味較濃,摻淀粉的蜜,甜度下降香味減弱。

　　六、 看標(biāo)簽

　　還可以通過查看產(chǎn)品的標(biāo)簽進(jìn)行辨別,產(chǎn)品配料表中寫著“蔗糖”“白糖”“果葡糖漿”“高果糖漿”等的蜂蜜就是假蜂蜜.