白芷的營養(yǎng)價值和食用好處
白芷在北方的一些省區(qū)有栽培,一般生于林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地。以下是小編收集整理的關(guān)于白芷的營養(yǎng)價值及食用好處,希望對你有幫助。
白芷的營養(yǎng)價值
白芷的根含有當歸素(Byak-angelicin)、白當歸素(Byak-angelicol)、氧化前胡素(Oxypencedanin)、珊瑚菜素(Phellopterin)及一種類當歸酸(Angelicacid)的有機酸。此外亦含有白芷毒素(Angelicotoxin)。
每100克白芷含熱量324千卡,硫胺素0.35毫克,鈣3毫克,蛋白質(zhì)8.9克,核黃素0.54毫克,鎂19毫克,脂肪1.5克,煙酸1毫克,鐵4.4毫克,碳水化合物68.8克,維生素C1毫克,錳0.73毫克,膳食纖維,5.3克,維生素E1.93毫克,鋅0.8毫克,銅0.63毫克,胡羅卜素3.6微克,鉀100毫克,磷118毫克,視黃醇11.9微克,鈉27.4毫克,硒3.4微克。
食用白芷的好處
1、美容養(yǎng)顏
白芷可作為材料制作面膜,能去除黑斑、細膩黑頭、去除痤瘡等。
2、消炎
服用白芷煎劑能有效的起到消炎的作用。
3、降血壓
白芷中的有效成分能起到降血壓的作用,對心血管也有一定的藥理作用。
4、抗菌
白芷煎劑對于很多種細菌都能起到抑制作用,能殺菌消炎。
白芷的副作用
1、麻痹抽搐
白芷有解痙作用,所含的佛手柑內(nèi)酯、花椒毒素、異歐前胡素乙對兔回腸具有明顯的解痙作用。異歐前胡素還能增加兔子宮的收縮力和蚯蚓肌的緊張性。如果服用的劑量過大,很容易就造成了全身痙攣以及麻痹抽搐。
2、光敏反應(yīng)
很多喜歡用白芷粉敷面膜,卻越敷越黑。因為白芷能產(chǎn)生光敏作用,其所含的香柑內(nèi)酯、花椒毒素、異歐前胡素乙等呋喃香豆素類化合物為光活性物質(zhì),當它們進入機體后,一旦受到日光或紫外線照射,則可使受照射處皮膚發(fā)生日光性皮炎,發(fā)生紅腫、色素增加、素皮增厚等。
3、加重陰虛血熱
白芷入肺、脾、胃經(jīng)。有祛風(fēng),燥濕,消腫,止痛的功效??梢杂糜谥晤^痛,眉棱骨痛,齒痛,鼻淵,寒濕腹痛,腸風(fēng)痔漏,赤白帶下,癰疽瘡瘍,皮膚燥癢,疥癬等癥狀。不是所有人都適用服用白芷,比如那些陰虛血熱的人群就不適宜服用白芷。
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