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      經(jīng)常熬夜吃什么護肝

      時間: 思行903 分享

      經(jīng)常熬夜吃什么護肝

        熬夜對肝臟的傷害是巨大的,熬夜的時候如果能吃些香蕉、獼猴桃等食物就能避免熬夜對于肝的傷害,學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了護肝食療,供大家學(xué)習(xí)借鑒,希望對你有幫助!

        6種護肝食療方推薦

        菊花枸杞粥

        材料:菊花10克。鮮枸杞子200克。梗米100克。豬肉末50克。豆鼓汁。精鹽。味精。麻油各適量。

        做法:將枸杞子洗凈備用。把梗米淘凈,放入砂鍋里,加適量清水,用小火煮至米粒開花,加入豬肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油,稍煮后便可食用,還可以加點紅糖吃。

        功效:此粥具有益腎養(yǎng)肝明目的功效,適于肝腎陰虛之慢性肝炎病人。

        枸杞蓮心茶

        材料:枸杞子l0克,白菊花3克,蓮心1克,苦丁茶3克。

        做法:將枸杞子、白菊花揀去雜質(zhì),洗凈,曬干或烘干,與蓮心、苦丁茶同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘,即可開始飲用。

        功效:滋陰肝腎,寧心安神。適用于肝腎陰虛型卵巢早衰,對兼有心神不寧者尤為適宜。

        烏龜黑豆湯

        材料:烏龜1只(約250克重),黑豆30克。

        做法:將烏龜去甲及內(nèi)臟,洗凈切成塊,先用清水煮一陣,然后放入黑豆,用文火熬至龜肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝湯,一天食完,每周服2次。

        功效:龜肉味甘、酸,性平,入肝腎肺三經(jīng),善長滋補肝腎之陰,并有退熱作用。黑豆是滋補腎陰之佳品。兩味合用,可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等癥。

        桑椹果粥

        材料:桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。

        做法:先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。

        功效:補肝滋腎,益血明目。適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。

        黑米桂圓粥

        材料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。

        做法:先把黑米人鍋,加適量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圓肉繼續(xù)煮成稠粥,加紅糖調(diào)味即成。

        功效:養(yǎng)心安神,補腎益精。黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效,是補腎的好食材。龍眼干用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

        鱉魚湯

        材料:鱉1只、枸杞子30克、熟地15克、鮮山藥100克。

        做法:將鱉去腸雜及頭、爪,洗凈;鮮山藥去皮,切段。將熟地用紗布包好后,與鱉及枸杞子、鮮山藥共煮至肉熟,棄藥包調(diào)味即可。

        功效:鱉肉能補腎陰,退虛熱;枸杞子善補肝腎之陰,山藥既補氣又養(yǎng)陰,皆能平補肝腎。熟地甘溫滋潤,入肝腎而補陰血。諸藥相合,與滋陰涼血之鱉肉煮湯食用,肝脾腎三臟并補,尤擅滋補肝腎。

        吃什么食物能補肝

        獼猴桃

        其素有“超級水果”之稱,含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分,經(jīng)常食用具有調(diào)免、護肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒,其保肝的作用特別強。愛喝酒的人應(yīng)在酒后吃點獼猴桃,因為它不但能解酒,還能夠幫助肝臟排除酒毒,也能夠迅速緩解腸胃的濕熱和一些不適的癥狀,如惡心,嘔吐,頭痛。

        桑椹

        桑葚為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實,于果實紅熟時采收,曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補肝腎、補血養(yǎng)顏、生津止渴??捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。

        烏梅

        烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損,飲少量的酒也會發(fā)生宿醉;即使肝臟正常,喝了大量的酒后肝臟也會難于及時處理產(chǎn)生的毒物,會發(fā)生宿醉。因此,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服,亦有效果。

        大棗

        紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。

        葡萄

        葡萄中含有豐富礦物質(zhì)(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素,具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除煩解渴的功效。同時其含有的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可有效地調(diào)整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對肝臟的傷害,因此具有很好的養(yǎng)肝護肝功效。

        香蕉

        香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果,其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分,尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。香蕉在促進肝細胞的修復(fù)與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。

        熬夜加班的8種食療方

        粉葛生魚湯

        每次用粉葛根250克洗凈切成小塊,生草魚或鯉魚1條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后加入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每日或是隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、緩解肌痛等功效。適用于勞力過度熬夜后肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。

        蓮子百合煲瘦肉

        每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后用鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適用于熬夜后出現(xiàn)干咳、心煩、失眠、心悸等癥者食用。

        夏枯草煲瘦肉

        每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適于患有高血壓病熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。

        豬腰燉杜仲

        每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每日或隔2~3日月良食1次。有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

        鰻魚山藥粥

        鰻魚1條,剖開去內(nèi)臟,山藥、粳米各50克,各種調(diào)料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。

        生地?zé)貘喌?/p>

        每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2~3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。

        西洋參煲烏雞湯

        西洋參20克,烏骨雞1只(去毛和內(nèi)臟),香菇6只發(fā)水攥干,陳皮5克,再加蜜棗3粒,洗凈后共同煲湯,1至1.5小時后加入適量食鹽調(diào)味即成。喝湯吃雞。

        生地?zé)貘喌?/p>

        生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者。

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