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      幼兒營養(yǎng)食譜家常做法

      時間: 肖陽1034 分享

      幼兒營養(yǎng)食譜家常做法

        以下三道湯譜營養(yǎng)豐富,而且味道比較好,是大多數兒童都會喜歡的營養(yǎng)湯譜,經常做給孩子吃吃,對他們的健康成長是很有幫助的。下面大家就一起來看看吧。

        四道適合兒童的營養(yǎng)湯譜

        1、魚茸番茄湯

        鳙魚肉蒸熟,拆去魚骨為魚茸狀;番茄洗凈,切片狀;蒜頭去衣。在砂鍋中加入清水,1250毫升(5碗量)和姜,滾沸后下魚茸、番茄、蒜頭和適量食鹽、油,至剛熟便可。有健胃消食,生津止渴的作用,尤宜兒童食用。

        2、羊排蘿卜湯

        羊排入冷水鍋中,燒開,去浮沫,然后用冷水清洗干凈。蘿卜去皮切滾刀狀,玉米也切塊,姜切片,蔥打結除蘿卜外,將焯過的羊排和其他輔料放入砂鍋中,加適量的水燒開,轉中小火煲40分鐘左右。取出蔥結,放入蘿卜,再次煮20分鐘左右,撒點鹽、胡椒粉,一碗清爽適合孩子的營養(yǎng)湯就做成了。

        3、西紅柿牛肉湯

        將油燒熱后,加入大料、蔥花、姜片熗鍋,加適量水,放入牛肉末炒熟,加入水,當開鍋后,小火煮制十分鐘,然后加西紅柿碎塊,最后加入調味料、香菜末,滴入香油即可食用。

        4、牛奶粥

        大米淘洗干凈,放鍋中加水和幾個小棗,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時,小火熬煮約40~50分鐘,即將出鍋時加入牛奶即可,可直接食用也可根據口味。常飲可補益氣津養(yǎng)胃。

        寶寶食譜推薦

        奶香松仁玉米

        材料:甜玉米粒300克,松子30克,綠色彩椒1/5個,紅色彩椒1/5個

        調味料:黃油15克,砂糖10克,鹽1/4小匙(2克)

        奶香松仁玉米的做法

        1.綠紅彩椒切成3mm大小和玉米粒大小的顆粒,松子去殼去皮。

        2.炒鍋內放入松子,開小火將松子焙炒出香味,盛出備用。

        3.炒鍋燒熱,放入黃油,用小火烘炒至溶化。

        4.加入青紅椒粒,小火炒至斷生。

        5.加入甜玉米粒,鹽,砂糖,用中火翻炒約3分鐘。

        6.最后加入松子仁,翻炒均勻即可出鍋。

        育兒小貼士

        1.這里用的玉米粒是從水果玉米上剖下來的,細嫩又香甜。不要用老玉米,甜味不足,而且寶寶咬不爛。

        2.用黃油炒玉米??梢越o菜肴增加奶香味,在炒黃油的時侯要用小火炒,不然很容易焦化。
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