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      兒童缺鈣吃什么鈣好

      時(shí)間: 肖陽1034 分享

      兒童缺鈣吃什么鈣好

        想要寶寶健康的成長,骨骼發(fā)育健康,作為家長的就要及時(shí)的給寶寶補(bǔ)鈣。那么,寶寶補(bǔ)鈣的食物有哪些呢?下面小編就為各位詳細(xì)的介紹一下寶寶補(bǔ)鈣的相關(guān)內(nèi)容。

        寶寶補(bǔ)鈣的食物有哪些

        1、牛奶:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。

        2、奶酪:奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

        3、干酪:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

        4、深綠色有葉蔬菜:寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。

        5、豆類食品:豆類的營養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請(qǐng)緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。

        6、酸奶:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

        寶寶吃什么補(bǔ)鈣最好

        1、牛奶:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。

        2、酸奶:酸奶是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

        3、奶酪:奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

        4、含鈣橙汁:橙子被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。

        5、豆類食品:豆類的營養(yǎng)價(jià)值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但請(qǐng)緊記,一歲以后的孩子才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。

        6、海帶:海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。

        7、蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。

        四道寶寶補(bǔ)鈣食譜

        一、牛奶粥

        原料:

        大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。

        做法:

        1、將大米淘洗干凈,用水泡1小時(shí),放入鍋中熬成粥。

        2、為寶寶盛出一碗粥,加入3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。

        二、蝦皮雞蛋羹

        原料:

        雞蛋1個(gè)、蝦皮適量。

        做法:

        1、蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。

        2、雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻。

        3、放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。

        三、草菇豆腐

        原料:

        草菇 50g, 北豆腐60g, 鮮豌豆 30g, 水淀粉15ml, 醬油5ml, 油2 湯匙, 鹽1g

        做法:

        1、 將草菇洗凈,對(duì)半切開;豌豆洗凈,煮熟;豆腐切片,備用。

        2、 中火加熱鍋中的1 湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。

        3、 再起鍋,加熱余下的1 湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2 湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡,燒開即成。

        四、肉松豆腐羹

        原料:

        豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。

        做法:

        1、鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內(nèi)用湯勺研碎。

        2、小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調(diào)成湯狀)、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

        3、將豆腐泥用勺微微壓實(shí),把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可。

        寶寶缺鈣的癥狀

        1、煩躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;

        2、出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;

        3、頭發(fā)發(fā)黃稀疏,枕部脫發(fā)圈,后腦勺常會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)的情況;

        4、比同齡孩子更晚出牙;

        5、囟門閉合遲,肌無力;

        6、神情呆滯、表情少,動(dòng)作和語言都比同階段的孩子落后;

        7、前額高突,形成方顱?;虺S写槔撸鱾€(gè)肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患?xì)夤苎住⒎窝?

        8、厭食、偏食也與缺鈣有關(guān),人體鈣元素?cái)z入不足,易導(dǎo)致食欲不振、智力低下、免疫功能下降;

        9、出現(xiàn)濕疹也與缺鈣有關(guān),常見于頭頂、顏面、耳后,伴有哭鬧不安,枕后及背部多流汗。
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