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      海帶豬蹄湯的做法

      時間: 映芳735 分享

      海帶豬蹄湯的做法

        在日本用海帶做的食品已風(fēng)靡全國,如海帶松,海帶醬,海帶糖,海帶茶以及海帶饅頭、海帶掛面、海帶面包等。你了解海帶豬蹄湯的做法嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹海帶豬蹄湯的做法。

        海帶豬蹄湯的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 綠豆

        50g
      • 豬蹄

        1根
      • 海帶

        100g
      • 棒骨

        1根
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 花椒粒

        適量
      • 八角

        2個

        海帶豬蹄湯的具體做法步驟

        1.綠豆用清水泡2小時

        2.海帶洗凈泥沙后泡發(fā)一晚上待用

        3.豬蹄和棒骨焯水后備用

        4.泡好的海帶切小塊

        5.泡好的海帶切小塊

        6.在放入海帶

        7.海帶下鍋后放老姜、花椒粒,八角2個

        8.按下燉湯鍵,大約30分鐘后就好了,解壓后,再放入鹽調(diào)味即可

        海帶飲食的禁忌

        1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

        2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。

        3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。


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