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      排骨海帶湯的做法

      時間: 映芳735 分享

        海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外,因此具有良好的降脂作用。你想自己動手做排骨海帶湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理排骨海帶湯的做法。

        排骨海帶湯的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 排骨

        100g
      • 海帶

        50g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量

        排骨海帶湯的具體做法步驟

        1.排骨清水浸泡4遍,要常換水,把血水泡出來。

        2.干海帶提前冷水泡軟發(fā)脹,洗凈

        3.砂鍋放水煲排骨

        4.大火煮開,轉(zhuǎn)小火煲煮半小時

        5.海帶切長條

        6.放到排骨湯里一起煮

        7.蓋蓋,小火煲煮半小時

        8.煮到湯發(fā)白,放少量鹽調(diào)味食用

        海帶的存儲

        將海帶密封后,放在通風(fēng)干燥處,就就可以保存很長時間。

        海帶的食用方法

        1.海帶是一種味道可口的食品,既可涼拌,又可做湯。但食用前,應(yīng)當(dāng)先洗凈之后,再浸泡,然后將浸泡的水和海帶一起下鍋?zhàn)鰷秤?。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用,從而保存了海帶中的有效成分。


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