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      怎么做蒜蓉秋葵

      時間: 映芳735 分享

        研究證實,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時還可促進胰島素的分泌,從而降低血糖水平。平時生活中你會做蒜蓉秋葵嗎?現在,學習啦小編來告訴你蒜蓉秋葵的做法。

        蒜蓉秋葵的食材準備

      • 主料
      • 秋葵

        隨意
      • 大蒜

        1頭
      • 醬油

        少許
      • 大豆油

        適量

        蒜蓉秋葵的具體做法步驟

        1.鍋中倒入適量清水煮開,燒水的時候把秋葵洗干凈后切掉蒂,水開后放入鍋中焯一下,鍋中倒入少許油和鹽,煮出來的秋葵更好看。

        2.秋葵煮好后放入涼水中泡一會,在煮秋葵的時候可以準備蒜蓉,把一整頭大蒜扒好后切成蒜蓉,鍋中倒入油放入切好的蒜蓉炒香。

        3.把秋葵擺到盤子中

        4.再把炒香的蒜蓉盛到秋葵上,鍋中的底油倒入少許醬油,爆香后澆到秋葵和蒜蓉上就可以了。

        大蒜的營養(yǎng)價值

        1、強力殺菌。

        大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

        2、防治腫瘤和癌癥。

        大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,實驗發(fā)現,癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。大蒜籽收獲以后,休眠期一般為2~3個月。休眠期過后,在適宜的氣溫下,大蒜籽便會迅速發(fā)芽、長葉,消耗莖中的營養(yǎng)物質,導致鱗莖萎縮、干癟,食用價值大大降低,甚至腐爛。

        所以說,發(fā)芽了的大蒜籽,雖然可以吃,但因其營養(yǎng)消耗,食用價值會大打折扣。

        3、排毒清腸,預防腸胃疾病。

        大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。

        4、降低血糖,預防糖尿病。

        大蒜可促進胰島素的分泌,增加組織細胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預防和治療糖尿病。

       

      怎么做蒜蓉秋葵

      研究證實,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時還可促進胰島素的分泌,從而降低血糖水平。平時生活中你會做蒜蓉秋葵嗎?現在,學習啦小編來告訴你蒜蓉秋葵的做法。 蒜蓉秋葵的食材準備 主料 秋葵 隨意 大蒜 1頭 醬油 少許 大豆油
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