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      好吃的娃娃菜要如何做

      時間: 映芳735 分享

      好吃的娃娃菜要如何做

        娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂,能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜有解渴利尿食療功效。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的娃娃菜要如何做?

        娃娃菜的好吃做法一

        娃娃菜的材料

        豬后臀肉,娃娃菜1顆半,干辣椒8個,花椒少許,淀粉少許,姜少許,蒜少許,醬油少許,蔥少許,雞精少許,花生油少許

        娃娃菜的做法

        1.肉切片后加醬油、淀粉拌勻,娃娃菜切成小條,辣椒剪成絲備用;鍋內(nèi)油燒至七成熱,放入肥肉煸出油;

        2.倒入瘦肉炒至變色盛出備用;

        3.鍋內(nèi)倒入油燒熱,加入花椒、辣椒煸香,倒入姜沫、蒜片、蔥爆出香味;

        4.倒入炒至變色的肉,炒出辣味;

        5.倒入切好的娃娃菜,加入鹽大火翻炒;

        6.炒至娃娃菜變色后加入雞精即可。

        娃娃菜的好吃做法二

        娃娃菜的材料

        原料:娃娃菜 大蔥 鮮紅辣椒 味達(dá)美(醬油) 植物油 精鹽

        娃娃菜的做法

        1、將娃娃菜洗凈,從中間剖開,切成均勻的長條.大蔥、鮮紅辣椒洗凈切絲。

        2、鍋內(nèi)加水燒開,加少許精鹽、幾滴植物油。再將娃娃菜放到開水里燙熟撈出瀝水后擺放到盤子里,上面放上蔥和紅辣椒絲,再倒上適量味達(dá)美(醬油)。

        3、鍋內(nèi)放適量植物油燒熱后將油潑在燙熟的娃娃菜上后,再將味達(dá)美(醬油)從盤子里倒入鍋中將汁沸熟再均勻倒在娃娃菜上即可。

        娃娃菜的好吃做法三

        娃娃菜的材料

        粉絲,娃娃菜,大蒜,雞湯,香油,鹽,美極鮮醬油

        娃娃菜的做法

        1.把粉絲提前用水泡半小時,然后把娃娃菜洗凈,切好備用,把大蒜做成蒜蓉,放鍋里爆香,再加入一杯雞湯還有香油和鹽.

        2.然后取一個大碗,把粉絲鋪在最下邊,再把炒好的蒜蓉湯汁分別倒在粉絲和娃娃菜上,最后大火蒸15分鐘就行了.出鍋的時候再淋點美極鮮醬油.

        娃娃菜的好吃做法四

        菜譜簡介 娃娃菜又稱微型大白菜,中醫(yī)認(rèn)為其性寒無毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。黑木耳能消除腸胃中的雜物,具有潤肺和清滌作用。

        娃娃菜的材料

        娃娃菜150克,木耳、蝦皮少許,蒜頭1個,油、鹽、雞精適量。

        娃娃菜的做法

        1、娃娃菜洗凈切絲,木耳泡發(fā),蝦皮洗凈。

        2、起鍋爆香蒜片,煸炒娃娃菜、木耳、蝦皮片刻。

        3、放2碗水燜煮2分鐘。

        4、放鹽和雞精調(diào)味即可。


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