骨頭海帶湯的4種好吃做法
海帶中含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進排便的作用。你了解骨頭海帶湯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的骨頭海帶湯嗎?接下來學習啦小編給你推薦骨頭海帶湯的4種好吃做法。
骨頭海帶湯的好吃做法一
骨頭海帶湯的材料
排骨1500g,白蘿卜300g,干海帶50g,油適量,鹽適量,小蔥適量,姜適量
骨頭海帶湯的做法
1、將排骨斬成小塊,沖洗干凈。
2、煮上一鍋開水焯燙排骨。
3、倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。
4、大火煮開,小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。
5、將干海帶泡開,隨意切成小塊。
6、白蘿卜切片。
7、鍋里倒少量的油,先下蔥炸鍋。
8、再下蘿卜和海帶。
9、炒均加鹽調(diào)味。
10、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。
11、蓋鍋,將蘿卜煮熟就好了。
骨頭海帶湯的好吃做法二
骨頭海帶湯的材料
主料:豬大排500克、綠豆100克
輔料:海帶1小半
調(diào)料:食鹽5克、姜少許、小蔥少許
骨頭海帶湯的做法
1、海帶提前一個晚上泡發(fā),中途換幾次水,綠豆也提前兩個小時泡上。
2、排骨洗干凈后,焯水后撈出來沖去浮沫。
3、排骨加一塊老姜、適量清水,大火煮開后小火燉至五成。
4、泡好的海帶洗干凈后切成小塊,和綠豆一起放至排骨湯中,小火燉至海帶軟爛、綠豆開花,用適量鹽調(diào)味即可。
骨頭海帶湯的好吃做法三
骨頭海帶湯的材料
排骨500g,黃豆150g,海帶150g
骨頭海帶湯的做法
1.排骨飛水,洗凈浮沫;黃豆洗凈;海帶洗凈剪成條打結(jié)
2.黃豆和排骨放入湯鍋,加入6-8碗清水,大火煮開后繼續(xù)煮15分鐘,慢火煲1小時
3.加入海帶,繼續(xù)煲30分鐘
4.放鹽調(diào)味
骨頭海帶湯的好吃做法四
骨頭海帶湯的材料
排骨300公克,蘋果1顆,海帶20公克,姜絲10公克,水2000cc,鹽少許
骨頭海帶湯的做法
1.排骨洗凈,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗凈,備用。
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
4.將其余材料放入作法3的湯鍋中,以小火續(xù)煮約1小時,起鍋前加入鹽調(diào)味即可。