在日本用海帶做的食品已風靡全國。如海帶松，海帶醬，海帶糖，海帶茶以及海帶饅頭、海帶掛面、海帶面包等。你想了解好吃美味的骨頭海帶湯要怎么做嗎?下面是學習啦小編給你精心整理骨頭海帶湯的好吃美味做法，僅供參考。

　　骨頭海帶湯的好吃美味做法1

　　材料

　　排骨一斤，厚海帶根300克，姜一塊，小蔥，調料：鹽，白胡椒粉

　　做法

　　1、海帶提前泡水去鹽，反復漂洗去沙，切成菱形塊;

　　2、姜切片，排骨切小塊，飛水沖去血沫;

　　3、將排骨、姜片一起放入慢燉鍋中，加入溫水，一次加足，轉慢燉鍋自動檔，熬煮5——6小時;

　　4、加入切好的海帶片，繼續(xù)熬煮一小時左右，即可調入鹽、白胡椒粉，撒蔥花裝碗食用。

　　5、如果不是用慢燉鍋，用的是普通沙鍋，加好水后，大火燒開，轉小火熬煮2個小時，待肉湯飄香變成白色后，加入海帶片，繼續(xù)熬煮一小時，即可調味食用。

　　骨頭海帶湯的好吃美味做法2

　　材料

　　1、豬排骨兩斤，斬段。

　　2、鮮海帶一斤，切長方塊。

　　3、老姜一塊，用刀拍破。

　　4、花椒二十余粒。

　　5、黃酒兩大匙。

　　6、鹽適量。

　　做法

　　1、將海帶塊放沸水中十分鐘，撈出后泡清水里。

　　2、將排骨放沸水里焯一下去血沫。

　　3、在燉鍋中加半鍋水，下排骨、海帶、老姜、花椒、黃酒，大火燒沸后改微火煲一個半小時后放鹽，改中火燉約十分鐘，起鍋盛湯缽里可配上適合自己口味的調料即可食用。

　　骨頭海帶湯的好吃美味做法3

　　材料

　　白蘿卜：1根

　　排骨：500克

　　鮮海帶：200克

　　瑤柱：10克

　　姜：2片

　　水：8碗

　　做法

　　1.將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出沖凈，切成大小適中的片狀;

　　2.白蘿卜洗凈，削皮切塊;

　　3.瑤柱洗凈，用清水稍浸泡;

　　4.排骨洗凈，切塊，汆水撈起;

　　5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

　　骨頭海帶湯的好吃美味做法4

　　材料

　　排骨500g，黃豆150g，海帶150g

　　做法

　　1.排骨飛水，洗凈浮沫;黃豆洗凈;海帶洗凈剪成條打結

　　2.黃豆和排骨放入湯鍋，加入6-8碗清水，大火煮開后繼續(xù)煮15分鐘，慢火煲1小時

　　3.加入海帶，繼續(xù)煲30分鐘

　　4.放鹽調味

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