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      制作草莓蛋糕的方法

      時間: 劉麗666 分享

        草莓蛋糕是比較簡單的蛋糕做法,下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的制作草莓蛋糕的方法,希望大家喜歡!

        制作草莓蛋糕的方法材料

        蛋黃3個,砂糖25g。

        低粉25g,牛奶250g。

        香草豆莢1根,奶油250g。

        砂糖20g,吉利丁片1片。

        戚風(fēng)蛋糕6寸的一個,草莓若干。

        制作草莓蛋糕的方法完成圖

        制作草莓蛋糕的方法圖解

      1. 蛋黃三個加砂糖25g打至膨脹發(fā)白,然后加入低粉25g 2. 250g牛奶加香草籽,要先泡半個小時,然后煮到快沸騰的時候拿出 3. 將2加入到1中過篩 4. 然后繼續(xù)倒入鍋中加熱 5. 在鍋中一定要不停的攪拌,不然會焦,攪拌到這種程度,加入泡好的吉利丁片拌勻 6. 冷卻差不多成這樣,打發(fā)奶油250g加20g砂糖,將兩者混合在一起。 7. 然后再活底的磨具中放入一片戚風(fēng),就這樣擺起來,頂上在放一片戚風(fēng),磨平放到冰箱差不多凍3個小時就可以拿出來脫模裱花 8. 完成啦

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      制作草莓蛋糕的方法

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