栗子蛋糕做法步驟圖解

　　栗子蛋糕是用蛋白球、栗子醬、鮮奶油膏三種乳制品做成的一道美食，成品細(xì)膩，風(fēng)味肥潤(rùn)而爽口。學(xué)習(xí)啦小編接下來(lái)給大家來(lái)帶的是有著香濃栗子口味的栗子蛋糕做法圖解，一起來(lái)動(dòng)手吧~

　　栗子蛋糕做法步驟

　　1.8寸戚風(fēng)蛋糕分成三片。

　　2.動(dòng)物淡奶油加細(xì)砂糖打至8分發(fā)。

　　3.取奶油放入蛋糕片上，蛋糕抹刀放置蛋糕片中央，翹起30度角，轉(zhuǎn)動(dòng)裱花臺(tái)，見(jiàn)奶油平整即可。

　　4.放上栗子碎。

　　5.蓋上第二片蛋糕片，步驟同3》、4》

　　6.用奶油將蛋糕則面也覆蓋上，刮去頂部多余奶油即可。

　　7.取5孔裱花嘴將栗子醬在蛋糕上擠出整齊花紋，最小號(hào)圣安娜花嘴打上底部花邊。

　　8.取貝殼花嘴在蛋糕中央擠出三個(gè)花形，擺放上整顆栗子。