亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 知識(shí)大全 > 知識(shí)百科 > 百科知識(shí) > 豬皮湯的做法

      豬皮湯的做法

      時(shí)間: 曉敏706 分享

      豬皮湯的做法

        豬皮湯是女人非常愛的東西,滿嘴的膠原蛋白。豬皮是滋陰的食物,堅(jiān)持食用一段時(shí)間豬皮,會(huì)發(fā)現(xiàn)不會(huì)口干了,皮膚有彈性了。豬皮湯有哪些做法呢?一起來看看這些小知識(shí)吧!

        豬皮湯的做法

        一、沙參玉竹豬皮湯

        材料:沙參30g、玉竹15g、陳皮3g、豬皮250g。

        做法:

        1、豬皮洗凈,汆水撈起,用刀將豬皮表面的毛和油脂刮凈,沖洗,切成粗條狀備用。

        2、沙參、玉竹洗凈,陳皮泡軟后刮去白瓤;將適量清水倒入瓦煲燒開,放入所有材料。

        功效:潤澤肌膚、養(yǎng)陰潤肺。

        二、紅棗黑豆豬皮湯

        材料:豬皮250g,紅棗8粒,黑豆200g,香菜少許,鹽、黃酒各適量。

        做法:

        1、黑豆洗凈,浸泡1—2小時(shí),紅棗洗凈去核,香菜洗凈切小段,豬皮洗凈,汆水撈起,用刀刮去毛和油脂,沖凈,切成菱形塊。

        2、將適量清水倒入瓦煲燒開,放入豬皮、黑豆、紅棗、黃酒,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽和香菜即可。

        功效:滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)血益氣。

        三、豬皮阿膠紅棗湯

        材料:豬皮100g、阿膠15g、紅棗10g、紅糖20g。

        做法:

        1、豬皮洗凈,汆水撈起,用刀刮去毛和油脂,洗凈,切粗條。

        2、紅棗洗凈去核,阿膠搗成粉,將4碗水倒入瓦煲燒開,下豬皮、紅棗大火燒沸,轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛。

        3、下入阿膠原粉、紅糖,用小火慢熬,至徹底融化,即可食用。

        功效:清熱潤燥,利咽喉。用于肺燥陰傷或陰虛火炎,咽喉干燥,疼痛,心煩。

        四、海帶豆腐豬皮湯

        材料:豬皮200g、豆腐1塊、干海帶60g、蝦米適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉1茶匙、干辣椒3個(gè)、大蒜4瓣、老姜1塊

        做法:

        1、干海帶提前浸泡一宿,洗凈泥沙備用;其他材料洗凈,豆腐切塊,老姜切片。

        2、坐鍋燒水,海帶撕成小塊。豬皮過水煮熟,煮熟的豬皮過涼水一遍,切成小塊。

        3、再次坐鍋燒水,水開時(shí)再把豬皮放進(jìn)去熬煮;放入姜片;把干辣椒段切碎,入鍋;撒入胡椒粉,放2勺鹽;水開后15分鐘,放入海帶塊。

        4、倒適量醬油,鹽;放入豆腐塊;放入海米同煮,繼續(xù)煮至豆腐柔韌即可,大約共煮半個(gè)小時(shí)即可。

        功效:利水消腫、美容養(yǎng)顏。

        五、番茄黃豆豬皮湯

        材料:豬皮750克,黃豆50克,番茄150克,蜜棗2顆,姜1片。

        做法:

        1、黃豆洗干凈,泡浸30分鐘以上。取出,洗凈并瀝干水份。

        2、豬皮洗干凈,拔掉剩余的豬毛。

        3、鍋中煮開水,并放入豬皮,大火煮開后繼續(xù)煮3分鐘左右。取出,用清水沖洗干凈并刮去剩余的油脂。

        4、把豬皮、黃豆放進(jìn)高壓鍋中,放入蜜棗和姜片,注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)壓20分鐘左右。

        5、趁著煲湯的時(shí)候,把番茄洗干凈,并切塊。

        6、待湯煮好消氣后加入番茄,再繼續(xù)煮10分鐘。

        7、消氣后,按個(gè)人口味加入適量鹽即可。

        功效:補(bǔ)充膠原蛋白、提高皮膚彈性。

        六、糖酒豬皮湯

        材料:豬皮180克,紹興黃酒30克,紅糖15克。

        做法:

        1、將豬皮洗凈,切成小塊,放在沙鍋內(nèi),加入適量清水和黃酒用武火煮沸。

        2、用文火煮熬2小時(shí)左右,經(jīng)常加水,防止燒干;待豬皮稀爛后,加入紅糖,攪勻。

        3、稍微冷卻的時(shí)候,就倒在小盒子里。當(dāng)點(diǎn)心食用。

        功效:滋陰養(yǎng)血,和脈止血。

        一般人群均可喝豬皮湯。尤適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;適宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用;也適宜血友病人出血者。不過,外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者就不要輕易嘗試了哦。

        豬皮的營養(yǎng)價(jià)值

        1、豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。肉皮(包括豬蹄、豬尾)含蛋白質(zhì)26.4%,是豬肉的2.5倍,而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白,其含量可與熊掌媲美。

        2、膠原蛋白對皮膚有特殊的營養(yǎng)作用,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使其豐富飽滿平整光滑;彈性蛋白,能使皮膚的彈性增加,韌性增強(qiáng),血液循環(huán)旺盛,營養(yǎng)供應(yīng)充足,皺紋舒展,變淺或消失,皮膚顯得嬌嫩、細(xì)膩、光滑。

        3、由于豬皮含有的膠原蛋白能減慢機(jī)體細(xì)胞老化,因此,經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。

        吃豬皮的好處

        一般人群均可食用。尤適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;適宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用;也適宜血友病人出血者。

        1、豬皮有滋陰補(bǔ)虛,養(yǎng)血益氣之功效;可用于治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。

        2、豬皮藥用名為豬膚。豬膚味甘性涼,有活血止血、補(bǔ)益精血、滋潤肌膚、光澤頭發(fā)、減少皺紋、延緩衰老。

      猜你喜歡:

      1.怎么做豬皮才最好吃

      2.豬皮怎么做比較好吃

      3.豬皮的做法

      4.豬皮怎么做菜

      5.豬皮去毛的最好方法

      6.豬皮凍的一般做法

      3057694