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      香菇打孔接種視頻

      時間: 莉莎748 分享

        正在香菇整個栽培過程中,接種是工藝流程是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)之一,直接會影響香菇后期的生產(chǎn)。那么,使用打孔接種方式有哪些需要注意的呢?跟著小編一起來了解一下吧!

        香菇打孔接種視頻

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        香菇接種注意事項

        接種人員注意事項

        1、菌袋溫度必須全部降到18℃以下才能接種??礈囟扔嫛?/p>

        2、不需嚴格消毒,嚴格按規(guī)程操作。接種前,先穿上消過毒的工作服,套上鞋套,手套。褲腿、手、手套必須噴灑酒精。

        3、打孔的鉆頭,打孔前必須用酒精消毒。

        4、取菌種前,菌種和剝菌種的小刀,必須用酒精消毒。

        5、打孔前必須用一抹靈擦一遍,嚴禁不抹藥就打孔。

        6、播種人員,掰菌種要掰的大小合適,掰成梯形,成塊接入,不得將粹菌種接入孔內(nèi),也不要把菌種按碎。

        7、套袋人員注意破袋,破了的注意補套。

        8、擺袋人員注意排與排之間留15公分的距離。

        9、接完種,工具用品規(guī)制好,垃圾清理干凈,走時把電源開關(guān)關(guān)掉。

        蒙袋注意事項

        1、要放進去的物品有:工作服6件、菌種2袋加6個、一次性手套5雙、腳套6個、外套袋一打。注意擺放有秩序,每次便于拿去。

        2、用鐵盆裝藥35條,鐵盆下墊一塊磚,防止把底部塑料燙壞。

        3、點藥時,必須把鐵盆周圍塑料拽起,直到聽見藥燒完,以防燙壞外面塑料。

        4、點藥時間,00:00-1:00, 7:30-8:00;

        香菇的食用禁忌和注意事項

        (一)適宜人群

        氣虛頭暈、貧血、白血球減少,自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食。

        高脂血癥,高血壓病,動脈硬化癥,糖尿病,肥胖者宜食。

        癌癥病人及癌癥患者放療、化療后宜食。

        急慢性肝炎,脂肪肝,膽結(jié)石,便秘者宜食。

        小兒麻疹透發(fā)不快及小兒佝僂病者宜食。

        腎炎病人宜食。

        (二)忌食人群

        香菇為動風食物,頑固性皮膚瘙癢癥患者忌食。

        脾胃寒濕氣滯忌食

        痛風患者忌食

        高尿酸血癥者忌食

        個別人食用香菇后會出現(xiàn)頭暈眼花、惡心嘔吐、腹胃脹痛等食物中毒現(xiàn)象,有過香菇食用中毒經(jīng)歷的人應(yīng)該盡量避免或減少對香菇的食用。

        (三)食用禁忌

        香菇和鵪鶉肉、鵪鶉蛋,會使面部易長黑斑。

        香菇和河蟹,容易引起結(jié)石癥狀。

        香菇和番茄,會破壞類胡蘿卜素。

        長得特別大的鮮香菇不要吃,因為它們多是用激素催肥的,大量食用可對機體造成不良影響。

        (四)香菇清洗儲存

        如果香菇比較干凈,則只要用清水沖凈即可,這樣可以保存香菇的鮮味。

        把香菇泡在水里,用筷子輕輕敲打,泥沙就會掉入水中。

        發(fā)好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養(yǎng)。

        (五)香菇的品質(zhì)要求

        以菇香濃,菇肉厚實,菇面平滑,大小均勻,色澤黃褐或黑褐,菇面稍帶白霜,菇褶緊實細白,菇柄短而粗壯,干燥,不霉,不碎的為優(yōu)良品質(zhì)。

        
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