餐飲客房經(jīng)理崗位職責(zé)
客房經(jīng)理需要具有良好的組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、管家能力和信息管理能力。以下是小編精心收集整理的客房經(jīng)理崗位職責(zé)，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)1
1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。
2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。
3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4.制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
5.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。
6.組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)2
1、建立客房服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)，并組織培訓(xùn)實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)組織、安排和協(xié)調(diào)客房及公共區(qū)域衛(wèi)生保潔;
3、督導(dǎo)、考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施客房保潔和相關(guān)服務(wù);
4、設(shè)計(jì)卓越的產(chǎn)品體驗(yàn)，為客人提供周到、溫馨的服務(wù)，創(chuàng)造客戶感動(dòng);
5、管理客房物品及設(shè)施;
6、做好和前廳的溝通和銜接，處理客房突發(fā)事件。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)2
1. 負(fù)責(zé)酒店客房的人、物及各項(xiàng)管理，并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。
2. 負(fù)責(zé)對(duì)客房服務(wù)員操作規(guī)范的檢查。負(fù)責(zé)對(duì)客用品布置規(guī)范的檢查。
3. 負(fù)責(zé)對(duì)各種房態(tài)的衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查。
4. 負(fù)責(zé)對(duì)客房部員工的日常管理、培訓(xùn)及監(jiān)督檢查。
5. 召集開(kāi)每天的客房例會(huì)。
6. 負(fù)責(zé)處理客人的投訴，并及時(shí)將處理結(jié)果上報(bào)。
7. 做好客人的意見(jiàn)采集、匯報(bào)及問(wèn)題的解決落實(shí)工作。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、負(fù)責(zé)酒店客房的管理工作，負(fù)責(zé)客房部正常運(yùn)作;
2、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況;
3、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對(duì)布草和制服進(jìn)行階段性盤點(diǎn)及補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量;
4、檢查并指導(dǎo)客房部工作進(jìn)度，開(kāi)展培訓(xùn)工作，提升服務(wù)質(zhì)量，保持服務(wù)特色;走訪住店客人，了解客人需求，接受并處理客人投訴，提供個(gè)性化服務(wù)。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)客房部工作，向店總經(jīng)理/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理匯報(bào)工作;
2、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序;
3、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估;
4、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制，對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制;
5、巡視酒店客房區(qū)域，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備;
6、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作，與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通，取得各部門對(duì)客房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作;
客房經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理工作;
2、制定完善客房部工作制度和程序;
3、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制;
4、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;
5、控制客房各類耗用。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)6
1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。
2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。
3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4.制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
5.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。
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