孕婦山藥湯怎么做好吃
孕婦山藥湯怎么做好吃
山藥湯清淡可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是孕婦滋補(bǔ)身體的湯品。孕婦山藥湯怎么做好吃呢？為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些孕婦山藥湯的做法，歡迎大家參閱。
孕婦山藥湯的做法：豬骨山藥湯
材料：豬脊骨500g、山藥1根、鹽適量、生姜適量、香葉適量、嫩玉米適量、山藥適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法：
1、豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。
2、把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。
3、砂鍋里添足水，放入豬脊骨、姜片、香葉大火煮開后改小火燉制。
4、嫩玉米切成小塊。
5、砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制。
6、山藥去皮，切滾刀塊。
7、把山藥塊倒入砂鍋。
8、灑入枸杞。
9、調(diào)入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
孕婦山藥湯的做法：紅棗鯽魚山藥湯
材料：山藥1根、鯽魚1條、紅棗8顆、胡蘿卜適量、油適量、鹽適量、姜適量。
做法：
1、山藥去皮斜切段，胡蘿卜少許切粒。
2、鯽魚人家給我殺好了，自己回家洗干凈里面有層黑色的刮干凈，魚泡和魚子小心拿出來(lái)洗干凈，這兩樣也很有營(yíng)養(yǎng)的。
3、鍋里放油，放魚下去煎，把兩面煎香，別煎糊了就可以了。
4、煎好后放適量水下鍋。
5、放適量姜片和紅棗下去，大火燒開一會(huì)。
6、然后放上山藥，繼續(xù)蓋上蓋子燒十來(lái)分鐘。
7、加適量鹽調(diào)味。
孕婦山藥湯的做法：牛尾山藥湯
材料：牛尾500g、山藥250g、胡蘿卜200g、鹽適量、料酒適量、白酒適量、姜適量。
做法：
1、我們今天要準(zhǔn)備的食材有山藥250克、牛尾500克、胡蘿卜200克、白酒、姜、料酒、鹽少許。
2、首先將胡蘿卜滾刀切塊、山藥滾刀切塊、牛尾砍成塊、姜切片。
3、鍋入小半鍋清水，下入牛尾，淋入少量白酒，焯去血水，撈出入涼水洗凈。
4、準(zhǔn)備好牛尾，倒入電高壓鍋中，放入姜片，淋入適量料酒，倒入清水，以蓋過(guò)牛尾為宜。
5、按下煲湯模式，煲好之后，加入胡蘿卜、山藥，繼續(xù)壓三十分鐘，然后加兩勺鹽調(diào)味，拌勻，即可出鍋。
孕婦山藥湯的做法：烏雞山藥湯
材料：烏雞一只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、姜。
做法：
1、烏雞去內(nèi)臟后洗凈備用。山藥打皮切塊，用清水泡著，以免變色。枸杞洗凈備用。蔥切段，姜切片。
2、砂鍋(我家的鍋是紫砂電鍋)中倒入足量水，放入烏雞，煮沸后，撇去浮沫。
3、放入枸杞、大棗、蔥、姜，轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí)。
4、后加入山藥，適量鹽調(diào)味即可。
孕婦山藥湯的做法：豆腐魚丸山藥湯
材料：山藥150g、豆腐100g、無(wú)刺魚肉300g、香油適量、鹽適量、香蔥碎適量、姜碎適量、魚露適量、雞精適量、料酒適量、粉芡適量、白糖適量、清水適量。
做法：
1、備好食材待用。
2、把魚肉用刀剁成餡，并把姜碎也一起剁入魚肉餡里，放入器皿中待用。
3、再把豆腐用手泥碎，放入魚肉餡里。
4、餡里的調(diào)味料有料酒適量。
5、放入雞精適量。
6、放入適量的鹽(不放也可)。
7、香菜剁碎，放入蔥碎。
8、放入適量的魚露。
9、放入白糖適量，攪拌均勻，靜置20分鐘，再團(tuán)成丸子。
10、團(tuán)好豆腐魚肉丸子待用。
11、另把山藥去皮。
12、切小塊待用。
13、放入一個(gè)清水碗里。
14、另備好料酒、鹽、香油適量待用。
15、另起鍋，燒開水，放入山藥塊煮。
16、開鍋后，再放入14步的調(diào)湯料煮開。
17、放入豆腐魚丸，煮開。
18、撇去浮沫即可出鍋。
19、上桌。
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