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      枸杞有哪些常見食用方法

      時(shí)間: 冠明863 分享

      枸杞有哪些常見食用方法

        枸杞是最常見的“藥食同源”的中藥材。那么枸杞有哪些常見食用方法?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理枸杞的常見食用方法。

        枸杞的常見食用方法

        1.直接嚼服

        把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數(shù)分鐘或用微波爐烘烤數(shù)秒(時(shí)間不要長,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。

        2.枸杞泡水

        泡將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。

        3.枸杞泡玫瑰花茶

        干玫瑰花、枸杞、大棗沖洗一下,大棗去核切小丁;將冰糖和枸杞放在茶壺底部 玫瑰、大棗、枸杞放在上面的茶碗里,玫瑰花先用溫開水泡開最好; 倒上開水沖泡即可。

        4.枸杞蜂蜜水

        枸杞用清水沖洗干凈,放入杯子中,沖入開水; 等枸杞水溫?zé)釙r(shí)(大約40度左右時(shí)),放入適量蜂蜜,攪拌至蜂蜜融化即可飲用。

        5.枸杞泡酒

        將枸杞子去除腐壞顆粒,冼凈晾干泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。

        枸杞的功效

        1.補(bǔ)腎

        相比于其他的補(bǔ)腎品來說,枸杞性平,滋陰補(bǔ)腎,補(bǔ)腎效果更持久且男女皆宜。連續(xù)吃枸杞三個(gè)月后,腎功能將會(huì)得到很大的改善。特別是男性一定要吃,男性的腎負(fù)擔(dān)過重。女人用枸杞補(bǔ)腎更為溫和,效果穩(wěn)固且沒有副作用。

        2.抗癌

        枸杞能夠抑制癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散,用枸杞葉當(dāng)茶常泡水飲用可以改善腫瘤患者的免疫力。癌癥患者在化療時(shí)服用枸杞能夠很好的減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。

        3.抗疲勞延緩衰老

        飲用枸杞可顯著增加人體細(xì)胞的活力,有很好的抗疲勞作用。男女經(jīng)常食用枸杞可改善氣虛乏力的現(xiàn)象,特別是人過中年,經(jīng)常感覺勞累的人群更應(yīng)該多吃枸杞增加自身的精氣。

        4.補(bǔ)血

        多吃枸杞可以促進(jìn)造血干細(xì)胞的增長,特別有利于女性易貧血群體補(bǔ)血。體虛貧血者只一味補(bǔ)充鐵質(zhì)效果很難見效,最好是從促進(jìn)造血做起。枸杞是非常好的溫補(bǔ)佳品,食用枸杞可使人臉色紅潤氣血充足。

        5.美膚養(yǎng)顏

        為什么中醫(yī)說枸杞是女人的養(yǎng)顏佳品,因?yàn)殍坭礁缓鞍锥嗵?、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能明顯提高機(jī)體血液、肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利于抵抗機(jī)體的氧化衰老。

        6.提高生育能力

        枸杞能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,對(duì)男人性功能減退有非常好的療效。枸杞還有提高精子數(shù)目和精子活力的作用,準(zhǔn)備生育的男子服用枸杞有利于造人能力的提高。

        挑出好枸杞的簡單招數(shù)

        1.看

        好枸杞看起來呈暗紅色,但不會(huì)過分鮮艷,大小基本統(tǒng)一整齊,不會(huì)顯得潮濕,并且沒有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形,端頭會(huì)有一個(gè)自然的白點(diǎn)

        2.捏

        好的枸杞抓在手里不黏,沒有明顯的結(jié)塊。如果手感有些澀,則說明枸杞的質(zhì)量不好。

        3.泡

        好枸杞通常顆粒飽滿。泡水后,寧夏枸杞大部分會(huì)浮到水面上。

        4.聞

        不法商販通常會(huì)使用硫磺對(duì)枸杞熏制以達(dá)到顏色鮮艷的效果,熏后的枸杞一般聞起來會(huì)有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風(fēng)味。

        5.嘗

        寧夏枸杞吃起來甜而不膩,略帶酸味,后味略有些澀、苦。

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