百合小米粥有什么功效
百合是一種花朵,但是百合也是能吃的,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)呢,平時(shí)適當(dāng)吃一些對(duì)身體也有好處,那么,百合小米粥有什么功效?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹百合小米粥有什么功效,希望能幫到你。
百合小米粥有什么功效
1.寧心安神
百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥。使用百合后會(huì)得到有效的治療。
2.清心除煩
經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安的人可多食用一些百合,這是因?yàn)榘俸嫌袑幮牡墓δ?,常食用可以緩解上述癥狀。
3.補(bǔ)中益氣
有一類人言語低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,經(jīng)常處于萎靡狀態(tài),這就是中氣不足的表現(xiàn),如果多吃些百合,就能緩解以上癥狀。
4.補(bǔ)陰退熱
有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀,這是典型的陰虛現(xiàn)象,百合可補(bǔ)陰并有消炎作用,多吃百合可有效消除此癥。
5.潤膚防衰
百合中含有一定的潤膚成分,所以想要避免皮膚干燥,減少臉上皺紋,可多食百合試試。
6.潤腸通便
百合柔滑,有通腸的功效,有便秘燥癥的患者,經(jīng)常食用可不藥而通,效果甚為明顯。
7.化痰止渴
百合具有清肺功能,對(duì)發(fā)熱咳嗽治療效果不錯(cuò),此外食用百合能加強(qiáng)肺的呼吸功能,因此又能治肺結(jié)核,因此食用百合對(duì)于氣管病患者有裨益。
百合養(yǎng)胃粥的做法
1.山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。
2.百合小米粥
材料:干百合50克,干銀耳1朵(20克),紅棗6顆,花生30粒,小米1紙杯,清水15碗,冰糖適量即可。
做法:干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā),花生去掉外皮;小米沖洗干凈,放入清水中浸泡30分鐘。銀耳用清水泡發(fā),去蒂摘成小朵,沖洗去雜質(zhì),瀝干水備用。往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生,注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆?。加蓋大火煮沸,改小火慢煮40分鐘,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。煮至小米粥變得濃稠,注入3碗開水?dāng)噭?,來稀釋小米粥,期間不斷翻攪,避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗開水稀釋粥底,以小火續(xù)煮30分鐘,即可出鍋。
3.紅棗百合粥
材料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個(gè),百合20克。
做法:大紅棗洗干凈備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后,按一下煲粥鍵,一小時(shí)多粥就做好了。