夏季高考祛濕食譜
夏季高考祛濕食譜
高考臨近,許多家長(zhǎng)也跟學(xué)生一樣緊張地“備考”著。特別是媽媽們總想為孩子煮些有營(yíng)養(yǎng)的食物??忌鷫毫Υ笥诌m逢春季天氣潮濕人容易沒精神,這個(gè)時(shí)候給孩子多煮些祛濕湯喝是個(gè)不錯(cuò)的選擇。今天我們就來為大家介紹高考營(yíng)養(yǎng)祛濕食譜,讓大家了解一下具體內(nèi)容,下面看看夏季營(yíng)養(yǎng)祛濕食譜都有哪些吧!
夏季高考祛濕食譜
1、椰子煲雞湯祛濕
原料:新鮮老椰子(市場(chǎng)會(huì)幫忙開好甚至打碎)、茶樹菇一把、蜜棗2顆、老雞半只。
做法:1.雞去皮去油;2.老椰子用紗布包住,與茶樹菇、雞一起煲,煲滾后小火煲一個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:提高免疫力,防感冒,健脾祛濕。
2、粉葛煲鯽魚湯祛濕
原料:粉葛、鯽魚一條、姜片。
做法:1.粉葛切小塊;2.把鯽魚煎至金黃后與粉葛一起煲一個(gè)小時(shí),煲時(shí)加入姜片去腥。最后加鹽調(diào)味即可。
功效:祛濕。
3、豬肘薏米淮山湯祛濕
原料:蜜棗2顆、茨實(shí)50克、薏米50克、鮮淮山1斤、豬肘肉半斤。
做法:1.原料洗干凈后一鍋熟;2.大火煲滾后,改小火煲一個(gè)半小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
祛濕排毒食材
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿??稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。
胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?,?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
牛蒡
牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝,并有調(diào)整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘??勺鞒膳]虿桦S時(shí)飲用,長(zhǎng)期服用。有助于美白。
洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
玉米
具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
扁豆
具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
鯽魚
有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。