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      1歲寶寶家庭輔食食譜

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        寶寶1周歲以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。下面是小編為你精心整理的1歲寶寶家庭輔食食譜,希望對你有幫助!

        1歲寶寶家庭輔食食譜:米團湯

        【原料】面粉2大匙,米飯1/4碗,胡蘿卜1/10個,柿子椒1/5個,清湯,鹽少量。

        【做法】

        ①將米飯和面粉和在一起,揉成米團兒:

        ②將胡蘿卜和柿子椒切成小碎塊兒;

       ?、矍鍦湃耸卟送?,煮熟后加入米團兒、鹽煮沸。

        【特點】此湯含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素c及胡蘿卜素。適宜12個月或以上的寶寶食用。

        1歲寶寶家庭輔食食譜:香菇雞肉球湯

        【原料】雞腿肉、胡蘿卜各30克,香菇1朵,雞湯1杯,鹽適量。

        【做法】

       ?、匐u腿肉、胡蘿卜、香菇剁碎,加鹽,攪拌均勻至黏稠狀,捏成小球;②雞湯煮滾,放入雞肉球煮熟。

        【特點】雞肉富含氨基酸,可增強寶寶的體力;香菇所含多糖體可加強淋巴細胞的功能,增強免疫力,提升寶寶的抗病能力。適合11個月或以上的寶寶食用。

        1歲寶寶家庭輔食食譜:白玉金銀湯

        【原料】清湯80毫升,香菇絲1/3朵,豆腐20克,小雞丁塊20克,花椰菜10克,蛋汁1/4個,鹽、醬油少許。

        【做法】

       ?、偾鍦箝_后,倒人小雞丁塊、香菇絲煮至熟;

       ?、诙垢卸。谷擘僦?,以少許的鹽、醬油調味,勾芡煮成稠狀;

       ?、刍ㄒ藸C熟,倒入②內,淋上蛋汁,熄火,蓋上鍋蓋燜到蛋熟。

        【特點】本品含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素B.、維生素B2.維生素C和胡蘿卜素、尼克酸等多種營養(yǎng)素。適宜1歲寶寶食用。

        1歲寶寶家庭輔食食譜:番茄面包雞蛋湯

        【原料】番茄1/2個,面包2/3片,雞蛋1個,鹽適量。

        【做法】

        ①將番茄用開水燙,去皮,并切成小三角形,備用;

       ?、陔u蛋磕開,打入碗中,加鹽,調勻備用;

       ?、墼谛″伬锛尤胨?或高湯)和備用的番茄,水開后,將面包撕成小粒加入小鍋中,煮3分鐘;

       ?、軐㈦u蛋加入鍋中,甩出漂亮的雞蛋花,再煮2分鐘,面包片軟爛即可。

        【特點】味咸甜。此湯適宜1歲寶寶食用。


        
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