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      適合孕婦高血壓的食譜及食物

      時間: 健烽1143 分享

        如今,高血壓成為城市里常見的病癥,在孕期,很多女性很容易就會得高血壓,這讓人非常煩惱,因此,這些孕媽們在飲食方面要格外注意。那高血壓食譜有哪些呢?以下是小編為你整理有關(guān)于孕婦高血壓的食譜,希望能幫到你。

        孕婦高血壓的食譜

        第一個,酸甜三文魚。三文魚肉質(zhì)細嫩,口感爽滑,增強血管彈性和韌性,防治高血壓。另外,這道菜口味酸甜開胃,非常適合孕媽。首先,準(zhǔn)備三文魚60克、檸檬汁15克、橄欖油10克、鹽3克、胡椒粉3克。制作方法如下:

        1、將檸檬汁、橄欖油混合攪拌均勻。

        2、將三文魚放入做法一中的攪拌汁中,同時撒上少許鹽及胡椒粉,腌制約10分鐘。

        3、用橄欖油起鍋,放入三文魚兩面煎熟,然后將腌汁一起加熱后淋上即可。

        第二個要介紹的是木瓜花生排骨湯。中醫(yī)認(rèn)為花生能調(diào)和脾胃,補血止血,降壓降脂。而木瓜含有豐富的胡蘿卜素,能防癌及增強人體免疫能力。首先,準(zhǔn)備鮮熟木瓜一個(約500克)、干鮮花生仁100克、鮮豬排骨250克、味料適量。做法如下:

        1、將鮮木瓜和干鮮花生仁洗凈。木瓜去皮并切成粗塊備用。

        2、用清水把鮮豬排骨洗凈血污,斬成粗件,并加用精鹽稍拌勻。

        4、將上述湯料同放進湯煲內(nèi),加進適量清水,煮至花生仁熟透變軟即可。

        孕婦高血壓的食物

        1、巧克力

        少量的巧克力可以增加體內(nèi)鎂含量。而鎂可以放松血管,降低血壓。還有其他具有很高的鎂含量的食物,比如菠菜、杏仁、魚、洋薊、燕麥麩、黑豆。

        2、香蕉

        香蕉含有豐富的鉀。而鉀可以幫助降低血壓,減少體內(nèi)液體的滯留。另葡萄干、菠菜、酸奶、甜菜、鱷梨中也含豐富的鉀。

        3、魚

        含有脂肪酸的魚類可以幫助放松血管和預(yù)防高血壓,減少炎癥。但要避免含水銀的魚(金槍魚、旗魚、大西洋比目魚,鯖魚和鱸魚),吃一些含汞量低的魚,像鳳尾魚、紅點鮭、太平洋比目魚、鯡魚、羅非魚和鱘魚等。

        4、橙子

        維生素C可以幫助擴大動脈收縮,幫助降低血壓。所以,去買些橙子、葡萄、獼猴桃、草莓吧?;蛘甙岩恍├苯坊蚣t卷心菜放進你吃的沙拉里。土豆也含有維生素C。

        5、低鈉食品

        鈉可使身體保持住體內(nèi)的液體。因此,降低鈉含量,正常的推薦量是2300毫克。一般來說,在家烹飪就不會超過正常值。

        孕婦高血壓的禁忌

        第一個要說的就是果汁。對于普通人來說,果汁是補充維生素的良品,但是果汁的糖分也不少。而對于高血壓的妊娠期女性來說,如以果汁或飲料代替喝水,因其本身就有高血壓及蛋白尿,會很容易導(dǎo)致腎功能衰竭。

        第二個,濃茶。高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。

        第三,雞湯不能多喝。雞湯的營養(yǎng)價值很高,多喝雞湯會使膽固醇和血壓增高。雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品,否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。

        第四,太咸的食物也不能吃。高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。每天食入過多的鈉,會使血管收縮,導(dǎo)致血壓上升。比如罐頭制品、各種醬類以及腌漬食品,都含有大量的食鹽,應(yīng)盡量避免食用。

        第五,動物蛋白要選擇優(yōu)質(zhì)的。高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白,如動物肝臟、蛋類。這是因為蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)可引起血壓波動,但是對于孕婦來說還是要補充蛋白質(zhì)。比如平常飲食可選用優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉、牛奶等。

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