夏天喝什么糖水對身體最好
夏季天氣燥熱,胃口也不會太好,這個(gè)時(shí)候吃一些滋陰潤燥的糖水是再適合不過的了。夏天喝什么糖水最好呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于夏天適宜喝的解暑糖水,希望對大家有所幫助。
夏天適宜喝的糖水一、薏米綠豆陳皮糖水
材料:薏米50克、綠豆50克、陳皮1角、冰糖適量。
做法:
1、先將綠豆、薏米放入涼水中浸泡4~5小時(shí)。
2、然后將浸泡后的綠豆、薏米撈起放入水中大火燒開,調(diào)成文火慢慢烹煮,待綠豆、薏米將熟時(shí)放入陳皮,最后放入冰糖調(diào)味食用。
健康小貼士:薏米綠豆陳皮糖水具有清熱解暑,理氣健脾利水的功效,適用于夏季脾胃虛弱胃口不佳,大便粘膩不爽,浮腫、虛胖的人群。
夏天適宜喝的糖水二、綠豆冬瓜糖水
材料:鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。
做法:
1、先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。
2、然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時(shí),加進(jìn)切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,然后加入適量紅糖調(diào)味。
健康小貼士:鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用既可清熱解暑、除煩止渴,又清甜可口。
夏天適宜喝的糖水三、銀耳蓮子紅棗糖水
準(zhǔn)備材料:銀耳1小朵、蓮子6個(gè)、棗5個(gè)。
做法:
1、先將銀耳、蓮子、紅棗提前1小時(shí)泡發(fā)。
2、將泡發(fā)好的材料放入小燉盅,并加入單晶冰糖。
3、將燉盅放入電壓力鍋,調(diào)至豆、蹄筋檔,大約40分鐘后湯就燉好了。
健康小貼士:夏天溫度較高,很容易出現(xiàn)陰虛火旺、食欲不振的情況,而銀耳和蓮子具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸等功效,因此特別適合夏季食用。
夏天適宜喝的糖水四、紅豆薏仁糖水
準(zhǔn)備材料:紅豆:薏仁(按3:2比例)、冰糖或紅糖、大量水。
做法:
1、首先浸泡紅豆和薏仁,泡至紅豆膨脹(一夜左右)。換水熬煮四十分鐘左右。
2、加入冰糖或者紅糖,中間如果覺得水少就要加水,繼續(xù)熬煮,至紅豆開花,薏仁呈淡紅色口感軟滑即可。
健康小貼士:紅豆和薏仁能夠能夠消腫,排除體內(nèi)濕氣和多余水分,因此是夏季祛濕的最佳選擇,而且薏仁性寒而紅豆可以中和薏仁的寒性。
夏天適宜喝的糖水五、紫薯芡實(shí)糖水
材料:紫薯適量、芡實(shí)適量、牛奶適量、白糖適量。
做法:
1、將紫薯洗凈削皮,蒸熟,將紫薯切小塊并碾碎
2、芡實(shí)洗凈并煮熟,將紫薯與芡實(shí)共同放在鍋內(nèi),加入牛奶,分量以沒過食材為佳
3、大火煮開,然后關(guān)小火煮5分鐘左右即可。
4、依個(gè)人口味加糖調(diào)味,紫薯芡實(shí)糖水就完成了。
健康小貼士:芡實(shí)非常易于消化吸收,能夠起到滋補(bǔ)脾胃的功效,夏季人體的脾胃功能都會退化,此時(shí)適時(shí)的食用芡實(shí)能好的修復(fù)脾胃功能,為接下來的秋冬進(jìn)補(bǔ)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
夏天適宜喝的糖水六、芋頭西米露糖水
準(zhǔn)備材料:西米適量、冰糖適量、香芋適量、椰子汁或牛奶適量。
做法:
1、芋頭切塊,再按個(gè)人喜好切粒。鍋里倒水,放進(jìn)香芋粒,開火把香芋粒煮透。
2、撈起煮好的香芋料,用碗裝起,待用。
3、鍋里放水,待水燒開后,撒進(jìn)西米,看到西米變至透明,就可以用篩子裝起過濾干熱水后,涼透。
4、把冰糖和水放進(jìn)鍋里,等糖溶化后,倒進(jìn)香芋和已涼透的西米后,用勺攪拌把西米攪散,等糖水再次燒開就停火,待糖水變溫的時(shí)候,可以加入椰汁,攪拌均勻后就做好了。
健康小貼士:這款糖水不僅可以清熱解暑,還具有補(bǔ)氣血、增強(qiáng)肝臟功能的作用,還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀,并幫助排除體內(nèi)的毒素與消除脂肪。
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