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      洋蔥炒木耳的做法有哪些

      時(shí)間: 冠明863 分享

        洋蔥炒木耳這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。洋蔥炒木耳的做法有哪些呢?洋蔥炒木耳的功效是什么呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)洋蔥炒木耳的做法吧!

        洋蔥炒木耳的做法

        原料:木耳、洋蔥、香腸、花生油、大蒜頭、生抽、鹽。

        制作:1、木耳用溫水泡過,洗干凈,待用。

        2、洋蔥切瓣,香腸切片。

        3、先放油,待油熱先放大蒜爆一下,然后依次放下開始炒。

        烹飪技巧

        事實(shí)上,很多電視節(jié)目都已就這個(gè)問題做過說明和示例,切洋蔥之所以會(huì)流淚,是因?yàn)楸亲勇劦搅搜笫[釋放出的一種氣味。

        和眼睛沒有直接關(guān)系,所以最簡(jiǎn)單的方法就是:用紙巾塞住鼻子,然后切洋蔥,就不會(huì)流眼淚了。

        洋蔥炒木耳的簡(jiǎn)單方法

        一、洋蔥青椒炒木耳

        原料:木耳、洋蔥、青椒、胡蘿卜、油、姜、鹽、味精、

        制作:1、木耳提前泡發(fā)好撕成小朵,洋蔥、青椒切成塊。

        2、炒鍋放油加熱,青椒、胡蘿卜入鍋過油后盛出。

        3、炒鍋放油加熱,姜入鍋煸香后,洋蔥入鍋煸香。

        4、木耳入鍋翻炒,加鹽、味精翻炒。

        5、青椒、胡蘿卜入鍋翻炒,翻炒均勻即可出鍋裝盤。

        二、洋蔥雞蛋炒木耳

        制作:木耳、洋蔥、雞蛋、胡蘿卜、姜、蔥、醬油、鹽、花椒粉。

        原料:1、泡發(fā),洋蔥洗凈,雞蛋打散,胡蘿卜去皮備用,蔥,胡蘿卜切小片蔥姜切末。

        2、放適量豆油,熱后放入打散的雞蛋,煎熟后盛出備用。

        3、爆香后放入胡蘿卜片和洋蔥塊,入1小勺醬油,放入木耳和1小勺鹽翻炒,入1小勺花椒粉翻炒,入熟雞蛋翻炒均勻即可。

        洋蔥腐竹木耳炒肉

        原料:洋蔥、木耳、腐竹、豬肉、蔥、姜、醬油、油、鹽。

        制作:1、洋蔥洗凈去皮。

        2、洋蔥切成小段,同時(shí)泡發(fā)上木耳和腐竹。

        3、豬肉切絲,蔥姜切好備用,鍋內(nèi)油熱放入蔥姜,爆香蔥姜后放入肉絲翻炒。

        4、肉絲翻炒變色后放入洋蔥腐竹木耳,繼續(xù)翻炒,出國(guó)前加入醬油和鹽即可。

        三、洋蔥炒木耳

        原料:木耳、洋蔥、油、鹽、生抽、雞精。

        制作:1、黑木耳用溫水泡發(fā)兩小時(shí),洗凈根部雜質(zhì),摘成小朵,擠干水分備用,洋蔥隨意切大塊。

        2、油熱后,下入洋蔥,用大火爆炒一分鐘,炒出蔥香。

        3、下入發(fā)好的黑木耳繼續(xù)翻炒一分鐘。

        4、調(diào)入適量鹽、生抽和雞精,翻炒片刻,出鍋即可。

        結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的幾種洋蔥炒木耳的做法。洋蔥有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)消化不良的朋友們很有幫助,它有促進(jìn)消化的功效。黑木耳也有很多的功效,文章中介紹的方法都很簡(jiǎn)單,大家不要錯(cuò)過了。

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      洋蔥炒木耳的做法有哪些

      洋蔥炒木耳這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。洋蔥炒木耳的做法有哪些呢?洋蔥炒木耳的功效是什么呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)洋蔥炒木耳的做法吧! 洋蔥炒木耳的做法 原料:木耳、洋蔥、香腸、花生油、大蒜頭、生抽、鹽。 制作:1、木耳用溫水泡
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