冬季干燥，皮膚總會出現(xiàn)種種問題，那么為了保護肌膚，那么冬天吃什么食物對皮膚好呢?下面由學習啦小編為大家講解下冬天護膚吃的食物吧。

　　冬天護膚吃的食物

　　1.西蘭花———它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

　　2.胡蘿卜———胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤嫩。

　　3.牛奶———它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能有所改進皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

　　4.大豆———其中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。

　　5.狝猴桃———富含維生素C，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。

　　6.番茄———含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃番茄還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

　　7.蜂蜜———含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，常吃可使皮膚紅潤細嫩、有光澤。

　　8.肉皮———富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。

　　9.三文魚———其中的歐米加—3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。

　　10.海帶———它含有豐富的礦物質，常吃能夠調整血液

　　冬季養(yǎng)生湯的做法

　　一、黃豆豬腳湯

　　豬蹄中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化成明膠。明膠特有的網(wǎng)狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋，富含膠質，可以快速補充膠原蛋白，讓皮膚光滑有彈性。

　　材料：黃豆、豬蹄、胡椒粒、湯粉、姜、鹽

　　制作方法：

　　1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;黃豆提前浸泡1小時，備用;

　　2. 豬蹄內加入清水、姜片煮沸，撇沫;

　　3. 加上酒、胡椒粒、湯粉及黃豆，加蓋，用文火燜煮;

　　4. 至半酥，加精鹽，再煮1小時即可。

　　二、元肉煨烏骨雞

　　烏雞，以其骨骼、皮肉烏黑而得名。每100克烏雞肉中含氨基酸高于普通雞25倍，含鐵元素比普通雞高45倍。女人不補好易老，最好在每月例假后煲元肉烏雞湯，滋陰補血、益氣健胃、清熱潤燥。

　　材料：龍眼、烏骨雞、香菇、姜片、鹽、料理米酒

　　制作過程：

　　1.香菇用清水洗凈略泡水半小時以上，龍眼剝殼取肉備用。

　　2. 烏骨雞用熱水汆燙5分鐘后，放進冷水里拔毛、洗凈血水后瀝干。

　　3. 取砂鍋放入烏骨雞倒水淹至八分滿，再放入龍眼肉、香菇、姜片與所有調味料，蓋上鍋蓋大滾后轉小火燜煮約1小時。

　　冬季養(yǎng)生的食物

　　1、紅豆

　　紅豆本身就具有清熱解毒，健脾養(yǎng)胃的功效，特別是其中在碳酸化合物對于腸胃不好的人就具有很好的補益作用。

　　2、雞肉

　　雞肉是溫性食物的代表之一，其中含有豐富的蛋白質。再者研究發(fā)現(xiàn)雞肉對于減少冬季高發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病也有著很大的幫助呢?

　　3、南瓜

　　南瓜中含有豐富的淀粉、胡蘿卜素等各種人體所需的營養(yǎng)素。同時在《滇南本草》中有記載南瓜性溫味甘無毒，入脾胃，能溫中益氣，化痰排膿，冬季適當吃點對預防便秘，美容均有著很不錯的保健功效。

　　4、胡蘿卜

　　胡蘿卜本身就具有明目養(yǎng)肝的作用，冬季女人容易脾胃失和，適當?shù)某渣c炒胡蘿卜或者胡蘿卜湯均有著很好的補益作用。

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