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      秋天的飲食養(yǎng)生知識(shí)

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        立秋的節(jié)氣已經(jīng)過去,但是這天氣并沒有離開夏天奔向秋天,這秋老虎可不容小覷。下面學(xué)習(xí)啦小編馬上就告訴大家秋季養(yǎng)生飲食原則有哪些吧。

        秋季養(yǎng)生飲食原則

        1、不要暴飲暴食

        一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。

        建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用,可以放心食用。

        2、少吃刺激食品

        秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。

        另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

        3、飲食不宜生冷

        由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。

        其次,經(jīng)過一個(gè)長夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,因此,在選擇食物時(shí),不宜過于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。

        4、應(yīng)忌過燥食物

        中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。

        許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物,比如一些煎炸類的食物。

        5、可吃解暑食物

        雖然已過立秋,但是秋老虎的威力可不比夏天小,同樣要做好預(yù)防中暑的措施。一般來說,喝些綠豆湯,吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

        秋季養(yǎng)生飲食禁忌

        1、注意速度

        很多老人牙齒不好,或者裝有假牙。食物咀嚼不充分會(huì)影響吸收,吃的太快也有可能將假牙吞下。

        2、不要吃得太飽

        吃得過飽增加腸胃負(fù)擔(dān),容易造成腹部不適。而且長期暴飲暴食也容易導(dǎo)致胃下垂。

        3、注意食物溫度

        胃部對(duì)食物的溫度異常敏感,過熱和過冷的食物刺激腸胃,影響消化功能。

        4、不要吃太硬的食物

        秋季養(yǎng)生食物太硬不宜消化,而且長期吃太硬的東西,很容易造成胃潰瘍、胃炎等疾病。

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