鮮石斛條的功效與作用
石斛可入藥,名為石斛,對人體有驅(qū)解虛熱,益精強陰等療效。那么,下面是學習啦小編給你介紹的鮮石斛條的功效與作用,希望對你有幫助。
鮮石斛條的功效
1、降低血糖:鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專 用藥。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖 水平,使血糖恢復正常。
2、抑制腫瘤:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療, 能改善腫瘤患者的癥狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質(zhì)量, 延長生存時間。
3、明亮眼睛:石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能,被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護眼睛的佳品。 現(xiàn)代藥理學研究證實:石斛對防治老年白內(nèi)障和保護少兒視力有明顯效果。
4、滋養(yǎng)肌膚:人體進入中年后,由于體內(nèi)的陰液日益減少,從而加速了皮 膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì),對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作 用。
5、延年益壽:《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?,F(xiàn)代藥理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
鮮石斛條的作用
滋養(yǎng)陰津 如果人體陰液不足,就會出現(xiàn)精神萎靡,面色無光,眼干神滯,腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀,鐵皮楓斗是養(yǎng)陰的要藥,服用鐵皮楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問題。
增強體質(zhì) 清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。
補益脾胃 石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。
護肝利膽 石斛有較好的利膽作用,歷代醫(yī)家都認為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽病的藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
清虛熱 與普通清熱藥物相比,石斛所清的虛熱完全是一種虛熱,是以陰虛、熱盛為特點的。石斛能夠顯著的降低熱盛的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù),縮短發(fā)揮熱時間。
強筋壯骨 人進入中年,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養(yǎng)陰液,陰液能夠潤滑關(guān)節(jié),從而達到強筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強抗風濕的效果。
鐵皮石斛的食療方
一、西洋參石斛茶
原料:西洋參3-5克,石斛6-9克。
做法:將西洋參片,石斛一同放入較大容器內(nèi),加入足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮20分鐘,即可飲用。(或?qū)⑽餮髤?、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)
作用:滋陰養(yǎng)胃,生津止咳。本食療方適用于胃陰虛實熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。現(xiàn)代藥理研究證明,西洋參可提高機體的抗病能力。石斛功能養(yǎng)胃陰、生津,臨床研究資料表明,石斛對陰虛津虧證所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結(jié)等確有效驗。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養(yǎng)胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病并發(fā)口腔炎患者有較好的輔助效果。
二、清蒸石斛螺
原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉30克,石斛9克。
調(diào)料:鹽少許
制法:1.青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清后留用。
2.挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。
3.螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后,除去藥渣,濾清藥汁,待用。
4.將藥汁倒入燉盅內(nèi),再將豬脊肉放于盅內(nèi)的螺肉面上,約燉1小時后,調(diào)入鹽,即可食用。
口感:味鮮微甘。
作用:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
三、花旗參燉石斛
材料:花旗參、石斛各6克、瘦肉適量、蜜棗2-4枚。
做法:把上述材料全部一同放入電子燉盅內(nèi)加沸開水3-5碗,臨睡前接通電源,慢火燉足一夜,翌晨起床后即可飲用,可供二人用。
作用:補氣生津、益胃養(yǎng)陰。
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