桃子的禁忌和功效
新疆的桃子有蟠桃,水蜜桃,油桃等,但是最好吃,最有名的還屬蟠桃哦!下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的桃子的禁忌和功效,希望對大家有所幫助。
桃子的禁忌
1、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;
3、爛桃不可食用;
4、桃子忌與甲魚同食;
5、糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。
桃子的功效
防止貧血預(yù)防便秘
桃的營養(yǎng)價值比較高,含鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鐵等成分。含鐵量和果膠比較多,所以孕婦吃桃能防治貧血,也可以預(yù)防便秘。
治療肺病
桃子屬于溫性水果,營養(yǎng)成分比較豐富,對治療肺病有獨特功效,有低血糖、肺病、虛勞喘嗽的孕婦可以吃桃子作為輔助食療之物。
補充維生素
桃子含有維生素B、C成分,孕婦吃桃子可以補充維生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐劑。
降低血壓
桃子還可以降低血壓,妊娠期合并高血壓,或者高血壓合并妊娠的準(zhǔn)媽媽們都可以吃桃子,對降低血壓有一定的效果。
緩解孕期水腫
桃子中含有豐富的鉀,但是卻含有很少的鈉,這就能夠?qū)λ[產(chǎn)生緩解的作用。很多孕婦到孕晚期都會發(fā)生下肢水腫,如果每天吃適量的桃子,就可以使這種情況得到緩解。
桃子的吃法
黃桃班戟
班戟(bān jǐ)是pancake(松餅)的粵語音譯,它原來的意思是薄煎餅、薄烤餅。在餅里面被包上奶油和新鮮水果,完美的組合帶來的是更多的驚喜,那份入口后瞬間溶化的甜蜜,搭配上清爽的水果,勘稱完美的組合,是一道經(jīng)典的港式甜品。
班戟除了它各種不同的美味餡料以外,人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。制作班戟的時候,最主要的功夫在班戟皮上,只要皮做好了,搭配上鮮奶油和水果的餡兒,怎么吃都好吃。
做班戟很容易成功,而且也不需要烤箱,只要一只不粘的平底鍋,就可以在家輕松的做出來,足不出戶就能吃上美味的港式甜品。
原料:
雞蛋1個、牛奶240克、低粉80克、黃油15克、糖粉20克、黃桃適量、淡奶油適量
做法:
1、雞蛋里加入糖粉。
2、輕輕攪拌均勻。(雞蛋不要打發(fā)哦,只是攪拌均勻)
3、加入牛奶攪拌均勻。
4、篩入過篩了一次的低粉。(一定不要偷懶,要過篩哦,我喜歡過篩兩遍)
5、加入事先融化好的黃油。
6、攪拌均勻,靜置20分鐘到半小時(夏天可以放入冰箱冷藏).
7、然后過濾一遍。
8、不粘鍋小火加熱,舀入一勺面糊。
9、小火煎至蛋皮凝固,取出,依次做完冷卻備用。(煎的時候無需翻面,也不要煎得時間過長)
13、上下分別往中間包起。
14、然后兩頭對折。
15、包好后收口朝下擺放。從中間切開,就能看到誘人的班戟內(nèi)餡。
小竅門:
詩心片語:
1、班戟的口味有很多,為了區(qū)分不同的口味,甜品店一般用不同顏色的表皮包裹不同的餡料,比如芒果班戟大多為黃色,榴蓮班戟則一般為綠色。自己在家做就無所謂了,原味就好。
2、把黃桃換成其他的水果,就可以做其他口味的班戟,比如換成芒果、獼猴桃、草莓、榴蓮等等。
3、煎班戟皮的時候,建議用不粘效果較好的平底鍋。煎的時候用小火,煎到班戟皮凝固就可以用鏟子鏟下來,不要煎的時間太長,否則班戟皮會變色,而且包餡的時候也容易開裂。
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