柚子的功效和作用與禁忌
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于柚子的功效和作用,希望能幫到你。
柚子的功效和作用
1、健胃。
我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘酸,性寒,并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),柚子之所以有這些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。
2、防血栓。
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素,因此柚子又同時(shí)具有降低膽固醇、減肥、美容等作用。更為注重的是,柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度,減少血栓形成的作用。
3、治療糖尿病。
柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果,特別是柚子中所含有的類(lèi)似胰島素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在預(yù)防糖尿病的同時(shí),還能幫助糖尿病患者延緩并發(fā)癥。
4、美容養(yǎng)顏。
柚子含有的維生素p能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,能幫助受損的皮膚組織盡早的恢復(fù),經(jīng)常吃柚子能讓你的皮膚達(dá)到零毛孔的狀態(tài)。而且柚子中只含有極低的熱量,因而它具有減肥的夠哦農(nóng)廣校,極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果。
吃柚子的禁忌
禁忌1:不能與藥同服。
臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類(lèi)藥的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過(guò)敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴(yán)重的可能猝死。與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24小時(shí),因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
禁忌2:服避孕藥的女性應(yīng)忌食。
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示,柚子對(duì)避孕藥的影響最為突出。專(zhuān)家稱(chēng)“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。”
禁忌3:身體虛寒的人不宜多吃。
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥,則嚴(yán)禁食用)最佳的食療水果。
2. 柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇。
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
4. 柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5. 新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
相信以上柚子的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹,幫助了不少朋友更加了解柚子,柚子是一種集聚保健價(jià)值的水果,不僅可鮮食也可以做成各種保健菜肴,所以大家要好好利用,經(jīng)常食用。
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