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      辣椒具有什么養(yǎng)生功效

      時間: 健烽1143 分享

      辣椒具有什么養(yǎng)生功效

        辣椒給人一種錯覺,就是一種垃圾食品,其實這是個錯誤的觀點,辣椒不僅可以刺激人們的味覺吃起來很爽,而且辣椒的營養(yǎng)還很多,還有很多功效。以下是小編為你整理有關(guān)于辣椒的養(yǎng)生功效,希望能幫到你。

        辣椒的養(yǎng)生功效

        一、健胃、助消化

        辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進(jìn)消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。我國一些醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)專家對湘、川等省進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食辣椒的省區(qū),胃潰瘍的發(fā)病率遠(yuǎn)低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利于促進(jìn)胃黏膜的再生,維持胃腸細(xì)胞功能,防治胃潰瘍。

        二、預(yù)防膽結(jié)石

        常吃青椒能預(yù)防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,從而預(yù)防膽結(jié)石,已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有一定作用。

        紅蘋果紅辣椒防治乳癌----研究人員最近發(fā)現(xiàn),紅蘋果和紅辣椒等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌等腫瘤疾病有防治作用。

        三、改善心臟功能

        以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,制成“保健品”,食用后能改善心臟功能,促進(jìn)血液循環(huán)。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用。

        四、降血糖

        牙買加的科學(xué)家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。

        五、緩解皮膚疼痛

        研究發(fā)現(xiàn),辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

        六、辣椒有減肥作用

        辣椒含有一種成分,可以通過擴張血管,刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng),有效地燃燒體內(nèi)的脂肪,加快新陳代謝,使體內(nèi)的熱量消耗速度加快,從而達(dá)到減肥的效果。

        辣椒的藥用作用

        1.治凍瘡:辣椒粉30克,加水250克煮沸,外搽患處。

        2.治禿發(fā):用辣椒酒(尖頭小辣椒6克,切細(xì),用燒酒30克浸泡十天,過濾去渣即成)可防治凍瘡,凍瘡初期局部紅腫發(fā)癢時頻搽患處;可治禿發(fā),一日搽數(shù)次,有促進(jìn)毛發(fā)再生之功。

        3.治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎:紅辣椒十個,蘿卜一個,共搗爛,敷于患處,治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,敷后暫有疼痛感。

        4.治瘧疾:辣椒葉適量,或用根10克,加鹽少許搗爛,在瘧疾發(fā)作前兩小時敷于任何一手腕橈動脈處,治瘧疾。

        辣椒的禁忌人群

        1、心臟不好的人

        辣椒中的辣椒素會使循環(huán)血量增加,心跳加快,誘發(fā)心動過速。因此心腦血管疾病患者應(yīng)少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉(zhuǎn)。

        2、腎不好的人

        人的身體腸道很復(fù)雜,偏偏辣椒素就必須得通過腎臟排泄的,所以有腎病的人盡量要少吃辣,最好不吃。有損腎實質(zhì)細(xì)胞,嚴(yán)重可引起腎功能改變,甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。

        3、慢性膽囊炎患者

        患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。

        4、胃酸過多者

        辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

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