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      夏天養(yǎng)生湯煲湯食譜_夏天養(yǎng)生煲什么湯好(2)

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        夏季養(yǎng)生的知識

        1、少吃多餐

        一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產(chǎn)生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產(chǎn)生的代謝熱量尤其多。

        2、喝菊花茶

        菊花茶能夠降溫醒腦。

        3、涼水沖手腕

        每隔幾小時用自來水沖手腕5秒,因為手腕是動脈流過的地方,這樣可降低血液溫度。

        4、溫水沖澡

        最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進行。

        5、多喝水

        醫(yī)生建議少飲酒多喝水,因為酒精可能導致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

        6、避免劇烈運動

        劇烈活動將激活身體能量,增加內(nèi)部溫度。

        7、使用冰袋

        可重復使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具,里面預充的液體有降溫效果。

        8、選好枕具

        使用羽毛或絨毛枕頭,枕套最好是棉質(zhì)的,合成纖維的枕套會積累熱量。

        9、吃辛辣食物

        醫(yī)生認為,盡管大熱天里吃這些東西難以想象,但辛辣食物可以刺激口腔內(nèi)的熱量接收,提高血液循環(huán),導致大量出汗,這些有助于降低體溫。

        夏季養(yǎng)生的水果

        1、桃子

        夏季水果中,桃是營養(yǎng)價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質(zhì)。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助于防治貧血。此外,因桃富含果膠,經(jīng)常食用可預防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。

        2、葡萄

        葡萄是一種價格便宜保健營養(yǎng)很高的的美味水果。果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補血安胎??捎糜诮騻诳剩臒?、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。

        3、西瓜

        夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好,屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒,平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。需要提醒的是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒,但是因為西瓜屬于甘寒食物,不宜用于風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

        4、哈密瓜

        哈密瓜具有清涼消暑,去除煩熱,生津止渴的作用,是我們在夏季解暑的一個很好的選擇水果。哈密瓜瓜肉中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。注意事項哈密瓜是偏涼的,不宜吃的過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;虛寒體質(zhì)的也最好不要吃。糖尿病人慎食。

        5、荔枝

        荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力,防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。此外,荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。注意事項吃荔枝時不要空腹,最好是在飯后半小時再食用。注意一次食量不要超過10個,特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃,糖尿病患者和易脹氣的人要慎食。

        6、菠蘿

        菠蘿中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如糖類、蛋白質(zhì)、維生素C等,具有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)、溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。注意事項不要空腹暴食,要削凈果皮,果肉切片后,用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。另外,菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。菠蘿會讓一部分人過敏。挑選小竅門成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂?shù)墓谘砍是嗪稚?。挑選時找那些矮并且體粗的菠蘿,大個的熟得比較透,味道比較甜。

        7、火龍果

        火龍果具有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目等功效,夏季養(yǎng)生水果可少不了?;瘕埞谢ㄇ嗨睾枯^高,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆癥的作用。注意事項火龍果略偏涼,腹瀉的人不要吃,虛寒體質(zhì)者不宜多食。過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。糖尿病人不能多吃。另外,火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。挑選小竅門挑選時用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。表面紅色的地方越紅越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。


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