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      西餐面條做法大全

      時間: 志峰887 分享

        面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。那么西餐中的面條你了解多少?下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼奈鞑兔鏃l做法大全,希望各位客官喜歡!

        西餐面條做法大全1、希臘奶酪面條沙拉

        材料

        檸檬1個,意大利寬面條400g,橄欖油1湯匙15ml,奶酪200g,無核黑橄欖50g,芝麻菜80g,黑胡椒碎1/3茶匙2g

        做法

        1、奶酪切成1cm見方的小丁。檸檬對半切成4瓣,再剔去內(nèi)籽。無核黑橄欖切成4瓣。

        2、意大利寬面條放入沸水煮制15分鐘,取出用冷水沖涼待用。芝麻菜用流動水沖洗干凈。

        3、將無核黑橄欖、檸檬角、芝麻菜、煮好的意大利寬面條和黑胡椒碎放入碗中,再調(diào)入橄欖油混合均勻。

        4、最后撒入奶酪丁即可。

        西餐面條做法大全2、番茄煮面

        材料

        番茄1個,面條適量(我平時都是做一碗,所以只需要一個番茄,如果做得多,可適量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣醬一勺,鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。

        做法

        1、將番茄洗凈,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小。

        2、將大蒜拍扁

        3、洗鍋,點火,放入適量油,油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi),接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘,即可加適量水。

        4、待水開后,放入適量面條。

        5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

        西餐面條做法大全3、陽春面

        材料

        主料:面條(標準粉)150克,

        輔料:小白菜20克,

        調(diào)料:大蔥10克,鹽2克

        做法

        1. 小白菜凈,切段放在碗中備用;

        2. 面條放入開水中煮熟;

        3. 小白菜放入煮面水中燙熟;

        4. 鍋內(nèi)倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;

        5. 放鹽調(diào)味,盛入面條、小白菜,撒上蔥末即可。

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