怎樣做玉米面餅子好吃
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怎樣做玉米面餅子好吃
玉米餅子怎么做好吃？學(xué)習(xí)啦小編下推薦玉米餅子炒咸魚，一起來動(dòng)手試試吧~這是非常具有膠東沿海風(fēng)味的一道菜，是漁家樂中非常受歡迎的。味道咸鮮，色澤金黃誘人，極具魯菜特點(diǎn)。
食材主料玉米餅180g咸鲅魚200g
輔料食用油適量干紅椒5g蔥適量鹽適量
玉米餅子炒咸魚步驟
1.準(zhǔn)備好玉米餅，外購與自制皆可。 (我是外購的)
2.咸鲅魚干。
3.將咸魚切成大段后用水浸泡去咸。
4.咸魚與玉米餅都民成小方塊。
5.鍋中放入比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油，開始煎炸玉米餅至兩面金黃盛出。
6.鍋中留少許底油，放入咸魚塊翻炒。
7.當(dāng)咸魚炒酥香時(shí)，加入干紅椒和蔥花一同翻炒。
8.加入玉米餅，少許鹽炒勻出鍋即可。
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