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      葡萄干小面包的烤箱做法步驟

      時(shí)間: 映芳735 分享

      葡萄干小面包的烤箱做法步驟

        食用葡萄不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。你想自己動(dòng)手做葡萄干小面包嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享葡萄干小面包的烤箱做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

        葡萄干小面包的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 高筋面粉

        90g
      • 餃子粉

        140g
      • 牛奶

        30g
      • 白糖

        60g
      • 雞蛋

        50g
      • 4g
      • 黃油

        20g
      • 葡萄干

        100g
      • 輔料
      • 高筋面粉

        200g
      • 160g
      • 白糖

        20g
      • 酵母

        4g

        葡萄干小面包的具體做法步驟

        1.160克水、酵母4克、白糖20克混合

        2.加入高粉200克

        3.拌勻

        4.發(fā)酵成中種面團(tuán)

        5.牛奶30克、白糖60克、鹽4克、雞蛋1個(gè)放進(jìn)面包桶中

        6.再放高粉90克餃子粉140克和發(fā)好的中種面團(tuán)一起開(kāi)啟生面團(tuán)功能和面20分鐘

        7.加入黃油繼續(xù)和面20分鐘

        8.在面包機(jī)中進(jìn)行發(fā)酵

        9.發(fā)酵完成

        10.葡萄干100克洗干凈

        11.加上少許面粉混合后篩去多余的粉

        12.發(fā)好的面團(tuán)分成60克一個(gè)的劑子

        13.取一個(gè)劑子搟成牛舌狀

        14.卷起

        15.再搟成牛舌狀放入適量的葡萄干

        16.卷起來(lái)后將兩頭捏緊搓成圓型

        17.烤盤上刷一層黃油將面包生坯放入盤中進(jìn)行二發(fā)

        18.發(fā)好后表面刷上蛋液

        19.撒上杏仁

        20.上火170度下火160度放烤箱下層烤35分鐘

        21.取出放涼即可

        孕婦吃葡萄的注意事項(xiàng)

        葡萄清洗要干凈徹底

        葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物,而食用葡萄的過(guò)程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的,食用衛(wèi)生千萬(wàn)別忘記。

        隔四小時(shí)再吃水產(chǎn)品

        孕婦吃完葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。

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