很多女性滋補(bǔ)的藥膳里都會(huì)有紅豆，女性經(jīng)期、孕期、哺乳期等特殊時(shí)期尤其適合吃，長(zhǎng)期堅(jiān)持吃，一輩子遠(yuǎn)離黃臉婆。你了解紅豆糕要如何做嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹紅豆糕的做法。

　　制作紅豆糕需要準(zhǔn)備的材料

　　紅豆糕烹飪過(guò)程中的步驟圖

　　1.準(zhǔn)備所需材料。

　　2.紅豆提前泡5小時(shí)以上。

　　3.將泡浸過(guò)的紅豆坐爐子上煮至熟透。

　　4.清水加入椰漿。

　　5.攪拌均勻。

　　6.將一半椰漿加入馬蹄粉。

　　7.充分?jǐn)嚢瑁钡綗o(wú)顆粒為止。

　　8.另一半椰漿加入白糖。

　　9.坐爐子上煮至溶化。

　　10.然后加入煮熟的紅豆攪拌均勻。

　　11.將1/5的馬蹄漿加入正在煮的糖水中，要不斷攪拌。

　　12.有凝固狀態(tài)，關(guān)火。

　　13.然后倒入剩下的馬蹄漿。

　　14.一邊倒一邊攪拌。

　　15.蒸盤(pán)刷上一層植物油。

　　16.將拌好的紅豆?jié){倒入蒸盤(pán)內(nèi)，大火蒸20-30分鐘即可(出鍋后放涼切塊)

　　紅豆糕的營(yíng)養(yǎng)功效

　　1、調(diào)節(jié)血糖

　　體內(nèi)缺鉀會(huì)引起糖量減退，導(dǎo)致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂，調(diào)節(jié)血糖的作用。

　　2、清熱解毒

　　紅小豆有很強(qiáng)的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對(duì)心臟病和腎病、水腫患者都有益處。

　　3、促進(jìn)乳汁分泌

　　紅小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進(jìn)乳汁分泌。

紅豆糕相關(guān)文章：

1.紅豆糕的好吃做法推薦

2.幾款好吃的紅豆糕做法推薦

3.廣東紅豆糕的好吃做法

4.廣東紅豆糕的4種不同做法推薦

5.廣東紅豆糕的不同好吃做法分享