蒸南瓜是一道有食療效果的傳統(tǒng)菜品。你想了解如何做出可口的蒸南瓜嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的可口蒸南瓜的做法大全。

　　蒸南瓜的好吃做法一

　　蒸南瓜的材料

　　南瓜，培根，配料：花生，芝麻(可以不用)，調(diào)料：鹽少許

　　蒸南瓜的做法

　　1、南瓜切片，用少許的鹽腌一會(huì)(培根本身會(huì)咸，不要放太多鹽)

　　2、培根切小片，一片南瓜一片培根疊在一起蒸6，7分鐘就可以了。

　　3、最后將花生末和芝麻炒香撒在南瓜上，很香。不用也可以。

　　蒸南瓜的好吃做法二

　　蒸南瓜的材料

　　南瓜700克，紅棗10只，百合1個(gè)，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙

　　蒸南瓜的做法

　　1.南瓜去籽，用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕，削去外皮，做成一個(gè)南瓜碗

　　2.紅棗清洗干凈，去核(如果買(mǎi)無(wú)核的就只用洗洗就行)

　　3.鮮百合清洗后，一片片摘開(kāi)

　　4.把紅棗、百合裝進(jìn)南瓜碗里面

　　5.蒸鍋里放一個(gè)蒸架，水開(kāi)后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘

　　6.等稍涼后，小心把南瓜碗移到碟子上

　　7.把碗里的汁水倒出來(lái)和蜂蜜攪拌一起，用刀切開(kāi)南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了

　　蒸南瓜的好吃做法三

　　蒸南瓜的材料

　　日本南瓜半個(gè)，紅棗10顆，百合若干，冰糖

　　蒸南瓜的做法

　　1.半個(gè)南瓜去皮，與切面平行再切一刀，得到一個(gè)小半圓和一個(gè)圓環(huán)，圓環(huán)切小方塊，小半圓切幾刀但保持形狀;

　　2.百合泡發(fā)，紅棗洗凈;

　　3.將小半個(gè)南瓜裝碗，口朝上，填滿紅棗，百合，小塊南瓜和少許冰糖;(南瓜和紅棗本身有甜味，冰糖不用放太多)

　　4.上鍋蒸熟，我用高壓鍋蒸了10分鐘就好了;

　　5.取出倒扣，可澆點(diǎn)蜂蜜上去，風(fēng)味更佳。

　　小訣竅

　　順便提一下，我第一次買(mǎi)了日本南瓜吃，發(fā)現(xiàn)它不好吃，遠(yuǎn)不如咱自家種的那種長(zhǎng)長(zhǎng)的南瓜。

　　蒸南瓜的好吃做法四

　　蒸南瓜的材料

　　南瓜適量去皮切長(zhǎng)方片、蒜蓉2匙、蝦干(或蝦米)少許泡軟

　　蒸南瓜的做法

　　1- 蝦干瀝干剁碎、蒜蓉用少許鹽、糖、雞粉拌勻

　　2- 用少許油將一般蒜蓉和蝦干碎爆香即為熟蒜，

　　3- 再和生蒜蓉一起拌勻即為金銀蒜

　　4- 將金銀蒜均勻鋪在南瓜上，

　　5- 用大火蒸8～10分鐘，取出澆上適量滾油和生抽趁熱吃 ，完成品!