好吃的香菇雞肉粥做法推薦

　　香菇雞肉粥是以雞胸肉或雞腿、香菇、珍珠米等為主料制作的一種粥。你知道好吃的香菇雞肉粥要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下香菇雞肉粥有哪些好吃的做法。

　　香菇雞肉粥的好吃做法一

　　香菇雞肉粥的材料

　　大米100g，雞胸肉50g，鮮香菇2朵，生菜葉3片，姜1小塊，植物油5ml，鹽少許

　　香菇雞肉粥的做法

　　1.大米淘洗干凈后清水浸泡30分鐘，鮮香菇洗凈切薄片，生菜洗凈后用手撕成小片，姜切片

　　2.雞脯肉洗凈，剁成碎末，用少許鹽、淀粉和少許油拌勻后腌一下

　　3.鍋中放入足量清水燒開，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，至米粥軟爛

　　4.加入雞肉迅速攪散，加入香菇片煮2分鐘后關(guān)火，最后放入生菜，加鹽調(diào)味即可

　　香菇雞肉粥的好吃做法二

　　菜譜簡(jiǎn)介 此粥味道鮮美，非常適合孕婦開胃養(yǎng)生保健食用。雞肉冬菇麥米粥營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合懷孕1-3月的孕媽咪食用。

　　香菇雞肉粥的材料

　　珍珠米1/4背，雞肉(剁碎及調(diào)味)60克，有機(jī)五谷米1/4杯，冬菇(浸軟及切碎)2只，干扇貝(浸軟)2件，忌廉粟米1/3罐，熱水2.3升，紅蘿卜(切碎)1/4個(gè)，蔥(切碎)適量，鹽適量。

　　香菇雞肉粥的做法

　　1、將珍珠米，有機(jī)五谷米、扇貝及水放入煲中，用中慢火煮，直至熟透。

　　2、加入冬菇粒及粟米，再煮越20分鐘。

　　3、放入已切碎的雞肉及紅蘿卜粒，攪拌直至雞肉熟透，加入鹽調(diào)味。

　　4、把粥盛在碗中，放入蔥調(diào)味，即可食用。

　　香菇雞肉粥的好吃做法三

　　香菇雞肉粥的材料

　　大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿卜1小塊，鹽1小匙

　　香菇雞肉粥的做法

　　1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。

　　2、轉(zhuǎn)小火后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會(huì)非常誘人、漂亮，我這么覺得。

　　3、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。

　　4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個(gè)時(shí)候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整。

　　5、最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適合。

　　香菇雞肉粥的好吃做法四

　　香菇雞肉粥的材料

　　大米，雞胸肉(或雞腿肉)，香菇，胡蘿卜，香蔥

　　香菇雞肉粥的做法

　　1.大米洗干凈后，用清水浸泡1個(gè)小時(shí)以上(水別倒掉，一起拿來煮粥)

　　2.其他食料都切成小丁備用

　　3.把所有材料連同適量的水放進(jìn)這個(gè)BB煲，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調(diào)味，即可