清炒白菜的好吃做法
大白菜是我們餐桌上經(jīng)常有的一道菜，可以做菜，可以做湯，被叫做“菜中之王”，經(jīng)常吃大白菜，可以預防很多疾病，還可以去火。你知道如何做出可口好吃的清炒白菜嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹講一講怎么做出好吃的清炒白菜?
清炒白菜好吃做法1
清炒白菜材料
漂兒白菜300克、姜蒜顆粒、小蔥節(jié)、鹽、雞精
清炒白菜做法
1、菜洗凈斜切。
2、熱油鍋放姜、蒜顆粒炒香，再放菜一起炒熟，放點蔥節(jié)、鹽、雞精即可。
清炒白菜好吃做法2
清炒白菜材料
大白菜250克、干辣椒3根、鹽、味精。
清炒白菜做法
1、白菜洗凈甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。
2、熱油鍋放入辣椒，再放白菜大火爆炒，這樣炒出的白菜才好吃。
3、白菜炒熟加鹽和味精即可。
清炒白菜好吃做法3
清炒白菜材料
大白菜 3棵(洗凈控干水切段)
紅蘿卜 1條(切斜薄片)
紅辣椒 2條(棄種子切絲)
食水 1/3杯
蒜蓉 6瓣
老姜 3片
鹽
醬清
蠔油
花雕酒
清炒白菜做法
1、熱鑊燒油煸香蒜蓉鹽老姜片。
2、放入紅蘿卜片翻炒一炒，澆入食水燜煮3分鐘。
3、倒入大白菜段和辣椒絲翻炒至軟滑。
4、灑下醬清/蠔油/花雕酒翻拌入味即可。
5、盛入盤中稍夾分類排美~~
清炒白菜好吃做法4
清炒白菜材料
原料：
白菜 蔥 蒜 魚片
清炒白菜做法
1)大白菜洗凈切段，魚片和蔥蒜切好備用。
2)燒熱鍋，下適量油燒熱 ，爆香蔥，蒜和魚片。
3)放入白菜煸炒至熟，加入適量的雞精粉調(diào)味。
4)因為白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水淀粉
勾芡即可出鍋。(也可以不用水淀粉勾芡可直接出鍋)
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