蒜泥海帶絲好吃的做法_蒜泥海帶絲怎么做才好吃
蒜泥海帶絲好吃的做法_蒜泥海帶絲怎么做才好吃
蒜泥海帶絲是經(jīng)典的涼拌家常菜，口味咸鮮微辣，菜品含碘豐富，可增強機體免疫力。你想了解好吃美味的蒜泥海帶絲要怎么做嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下蒜泥海帶絲好吃的做法。
好吃的蒜泥海帶絲做法1
蒜泥海帶絲的材料
主料：海帶絲、蒜末
輔料：生抽、糖、鹽、醋、香油
蒜泥海帶絲的做法
1、海帶絲洗凈燙熟，放入碗中。
2、加入生抽、糖、鹽、醋、香油拌勻即可。
好吃的蒜泥海帶絲做法2
蒜泥海帶絲的材料
主料：海帶300克，蒜茸，香油，醋，味精等
蒜泥海帶絲的做法
1.將海帶洗凈，切成細絲后煮半小時撈出放涼。
2.放涼后加蒜茸、香油、醋、味精等調(diào)料后，拌勻即可食用。(不需加鹽)
好吃的蒜泥海帶絲做法3
蒜泥海帶絲的材料
海帶，蒜末，醋，調(diào)料油，鹽，糖，辣椒末，芝麻，花椒粒，八角
蒜泥海帶絲的做法
1.海帶一塊，洗干凈，遺憾的是這根海帶有點薄。
2.燒開水，把海帶下鍋煮幾分鐘。的確很神奇，海帶一下鍋就變綠了，我這張因為有蒸汽拍的太朦朧了，幾乎看不出來什么了。
3.焯好的海帶撈出來用涼水泡一會，然后瀝干水卷成卷，切成細絲。我的刀工太差了，那絲都趕上條了，而且粗細不均的。
4.鹽，醋，調(diào)料油。我這個調(diào)料油是這樣做的：把辣椒末和芝麻放進小碗里，鍋里燒熱油扔進幾個花椒粒和一個八角，油冒煙后離火把熱油倒進裝辣椒末的碗里，就ok了。這個油可以拌涼菜，蘸餃子，可香呢。
5.加蒜末、醋、調(diào)料油、鹽、糖拌勻即可，吃之前可以滴兩滴香油。
好吃的蒜泥海帶絲做法4
蒜泥海帶絲的材料
海帶絲 干辣椒 生抽 料酒 醋 鹽 味精
蒜泥海帶絲的做法
1、將海帶洗凈，用清水泡兩個小時左右。
2、將干辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以)
3、鍋里放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒，加料酒翻炒 悶一小會兒。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海帶差不多時，加入鹽、味精翻炒，起鍋就好了。
小訣竅
如果喜歡肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在鍋里炒熟，然后加料酒、加生抽 鹽、雞精炒熟，起鍋備用。然后用以上步驟做海帶，海帶快好的時候加入炒好的肉末，混在一起即可。
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