經(jīng)常食用豬蹄，還可以有效地防止進(jìn)行性營(yíng)養(yǎng)障礙，對(duì)消化道出血、失血性休克有一定療效，并可以改善全身的微循環(huán)，從而能預(yù)防或減輕冠心病和缺血性腦病?，F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下豬蹄湯的好吃做法有哪些?

　　豬蹄湯的好吃做法1

　　材料

　　薏米，豬蹄，蔥，姜片，白胡椒粉，料酒，鹽

　　做法

　　1.將薏米洗凈，姜切片，小蔥挽結(jié)(如果用大蔥就切斷兒吧)

　　2.豬蹄剁成塊狀，下沸水鍋里焯一會(huì)，澇出用清水洗凈

　　3.將薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開(kāi)后，改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時(shí)

　　4.加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。喝時(shí)撒些蔥花或香菜也不錯(cuò)哦

　　豬蹄湯的好吃做法2

　　材料

　　主料：豬蹄500克，輔料：花生50克，調(diào)料：鹽2克

　　做法

　　1.將豬蹄刮洗干凈;

　　2.與花生同煮;

　　3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時(shí)以上，以豬蹄熟爛為度;

　　4.食用時(shí)可酌加食鹽調(diào)味。

　　豬蹄湯的好吃做法3

　　材料

　　豬蹄500克，花生50克，鹽2克

　　做法

　　1)將豬蹄刮洗干凈后，與花生同煮。

　　2)先用大火煮沸，再用小火煮兩小時(shí)以上，以豬蹄熟爛為度。食用時(shí)可加食鹽調(diào)味。

　　豬蹄湯的好吃做法4

　　材料

　　主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克

　　做法

　　1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;

　　2.黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用;

　　3.姜洗凈切片;

　　4.大蔥切段;

　　5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;

　　6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;

　　7.至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí);

　　8.調(diào)入味精，即可。

　　豬蹄湯的好吃做法5

　　材料

　　豬前蹄膀1只，冬筍一個(gè)，雞腿菇、玉米、黃豆適量，生姜、鹽、胡椒粉、香蔥。

　　做法

　　1.蹄膀洗凈，冬筍剝?nèi)スS衣，放入鍋中焯水;2.撈出蹄膀和冬筍沖洗干凈，用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛，冬筍切片;3.將蹄膀、冬筍片、黃豆、姜片放入煲中，加足量清水大火燒開(kāi)，撇去浮沫，加蓋轉(zhuǎn)小火燉4小時(shí);4.吃的時(shí)候放入鮮嫩的雞腿菇和玉米煮5分鐘，最后加鹽、胡椒粉、香蔥末調(diào)味即可。

看過(guò)“豬蹄湯的好吃做法有哪些”的人還看了：

1.下奶豬蹄湯的做法大全

2.有效的下奶食譜推薦

3.產(chǎn)后催奶食譜

4.豬蹄湯的做法大全

5.豬蹄怎么做比較好吃