面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。美味的煮面條應(yīng)該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享煮面條的具體做法，希望你能喜歡這些做法。

　　煮面條的做法1

　　材料

　　面條，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，鹽，辣椒面，花椒面，姜粉，蒜，花生米，芝麻，醬油，醋，蔥，麻油，花椒粉

　　做法

　　1、豬排骨倒入水里，放入蔥姜小火慢慢煮;

　　2、煮1小時左右即可，然后碗里放入辣椒面，再撒些芝麻在碗里，然后倒入燒熱的油;

　　3、攪拌均勻，這樣油辣子就做好了，然后將花生米放入鍋里翻炒出香味;

　　4、再碾碎，放入蔥蒜末，放入姜粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜;

　　5、放入花生米碎末，倒入醬油、醋和油潑子，倒入麻油;

　　6、水倒入鍋里燒開之后放入面條煮熟，放入油菜;

　　7、倒入排骨湯，拌勻后撈出煮好的面條，撒些香菜就可以了。

　　煮面條的做法2

　　材料

　　銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末

　　做法

　　1.豌豆尖洗凈泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中燙一下后盛在碗中。

　　2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。

　　3.家辣油，味精，花椒面，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末，麻油調(diào)成麻辣味汁。

　　4.鍋內(nèi)雞湯燒沸，下面條煮至斷生后撈起，裝入豌豆尖墊底的碗內(nèi)，淋上麻辣味汁，撒上蔥花即成。

　　煮面條的做法3

　　材料

　　主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克，

　　輔料：小白菜20克，

　　調(diào)料：大蔥10克，鹽2克

　　做法

　　1.　小白菜凈，切段放在碗中備用;

　　2.　面條放入開水中煮熟;

　　3.　小白菜放入煮面水中燙熟;

　　4.　鍋內(nèi)倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個深一點的碗中;

　　5.　放鹽調(diào)味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。

　　煮面條的做法4

　　材料

　　面條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老姜片

　　做法

　　1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎;

　　2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

　　3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);

　　4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

　　5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴!

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