西紅柿燉豆腐的家常做法
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西紅柿燉豆腐的家常做法
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。美味的西紅柿燉豆腐應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享西紅柿燉豆腐的家常做法。
制作西紅柿燉豆腐需要準(zhǔn)備的材料
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西紅柿燉豆腐烹飪過程中的步驟圖
1.西紅柿切塊,
2.將豆腐切成四方小塊,厚度1厘米
3.蒜拍扁去皮
4.平底鍋內(nèi)倒油,將豆腐塊放入鍋中,
5.煎成兩面金黃撈出備用
6.鍋內(nèi)倒油后將蒜放入爆香,
7.西紅柿倒入快炒
8.加一碗水放鍋內(nèi)將西紅柿煮軟
9.加入煎好的豆腐,
10.放半勺火腿汁,
11.半勺豆豉辣醬,再加一碗水煮至湯汁變濃出鍋即可
西紅柿的營養(yǎng)功效
防中暑：
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;
退高燒：
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;
防癌：
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
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