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      南瓜餃子的好吃做法簡單易學(xué)

      時間: 映芳735 分享

        用南瓜做餡非常好吃,鮮蝦仁和雞蛋的鮮香味,融在了南瓜餡中,加上面皮的綿綿香味,就更是好吃上口。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了南瓜餃子的做法,希望大家能夠喜歡。

        南瓜餃子的制作食材

      • 主料
      • 南瓜

        200g
      • 小麥粉

        300g
      • 豬肉

        200g
      • 胡蘿卜

        200g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量

        南瓜餃子的做法步驟

        1.南瓜去皮去瓤洗干凈切成片

        2.入微波爐打熟壓成泥晾涼

        3.豬肉加油、鹽、味精、醬油、料酒、姜末順一個方向攪拌上勁

        4.晾涼的南瓜泥加小麥粉

        5.適量水和成面團(tuán)餳10分鐘

        6.胡蘿卜洗干凈去皮

        7.洋蔥切碎與攪拌好的肉餡放在一起

        8.胡蘿卜擦碎,與攪拌好的肉餡放在一起攪拌均勻作水餃餡

        9.餳好的面團(tuán)做成大小適中的面劑,搟圓作水餃皮

        10.水餃皮中間添加餡料

        11.前后片捏 嚴(yán),包好水餃

        12.煮鍋加水燒開,水餃入鍋煮

        煮熟撈出即可享用

        13.煮熟撈出即可享用

        南瓜的作用

        1、促進(jìn)生長發(fā)育

        鋅參與人體體內(nèi)核酸蛋白的合成,是腎上腺皮質(zhì)素的固有成分,兒童缺鋅會出現(xiàn)厭食、偏食的現(xiàn)象,引起身體缺乏營養(yǎng),導(dǎo)致兒童發(fā)育不良。

        2、治久咳、哮喘

        南瓜全身是寶,南瓜藤減去頭,插入瓶中,另藤的汁液流入瓶中,收集到一定量的時候,用溫水沖服,可以治療久咳不愈。

        蒸熟的南瓜配合蜂蜜,長期服用,可治療哮喘。

        3、驅(qū)蟲

        南瓜子具有殺滅血吸蟲幼蟲的作用,空腹食用對于蛔蟲病、繞蟲病患者治療效果顯著。用南瓜子驅(qū)蟲的時候配合其他食物食用效果會更好。比如:

        (1)驅(qū)蛔蟲,南瓜子+蜂蜜。南瓜子炒熟后碾磨成粉,用蜂蜜調(diào)服,治療蛔蟲病效果不錯。(2)驅(qū)鉤蟲,南瓜子+檳榔。南瓜子和檳榔一起碾磨成粉,用溫水吞服,可治療鉤蟲和蛔蟲。(3)治療吸血蟲,南瓜子+白糖。南瓜子磨成粉與白糖同食,可以治療血吸蟲病。

        4、治燒傷、燙傷

        南瓜搗爛取汁液,涂敷在患處,每天天三次,可消炎止痛,加速傷口痊愈。也可以用南瓜藤汁,涂敷傷口,效果更佳。

        5、預(yù)防中風(fēng)

        黃瓜中的類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基,對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用。南瓜的成分亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,都屬于良質(zhì)油脂,可預(yù)防中風(fēng)。

        6、治療痢疾

        用南瓜葉,洗干凈后煎水服用,可治療痢疾。

        7、美容抗衰老

        南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有防止皮膚粗燥,延緩皮膚衰老,加快皮膚細(xì)胞修復(fù),增強(qiáng)皮膚彈性的作用??勺鳛榕悦廊蒺B(yǎng)顏長吃食物。


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