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      好吃的榴蓮芝士蛋糕是如何做的

      時(shí)間: 映芳735 分享

      好吃的榴蓮芝士蛋糕是如何做的

        榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。你想自己動(dòng)手做好吃的榴蓮芝士蛋糕嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你榴蓮芝士蛋糕的做法。

        榴蓮芝士蛋糕的主料輔料

      • 主料
      • 奶油奶酪

        70g
      • 榴蓮

        35g
      • 牛奶

        50g
      • 低筋面粉

        25g
      • 蛋黃

        2個(gè)
      • 輔料
      • 蛋白

        3個(gè)
      • 40g

        榴蓮芝士蛋糕的做法圖解

        1.奶油奶酪隔水軟化。

        2.加入牛奶。

        3.加入榴蓮,攪拌均勻。

        4.篩入面粉。

        5.分次加入蛋黃。

        6.蛋白打到濕性發(fā)泡,拿起蛋頭有長(zhǎng)長(zhǎng)的彎鉤。

        7.蛋黃糊和蛋白糊混合均勻。

        8.倒入模具中。

        9.180度預(yù)熱烤箱,烤盤內(nèi)倒入溫水,入爐5分鐘后轉(zhuǎn)150度,烤約60分鐘左右。

        涼后冷藏一晚上。

        榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1.榴蓮富含蛋白質(zhì)和脂類,又有多種微量元素,每100克榴蓮含熱量147.00千卡,因此體虛者可以食用榴蓮來補(bǔ)充身體所需要的能量和營(yíng)養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽的功效。

        2.榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合痛經(jīng)患者的女性食用。而且,榴蓮能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。

        3.榴蓮的氣味很特殊,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味能開胃、促食欲。同事榴蓮中富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。


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