好吃的榴蓮芝士蛋糕是如何做的
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好吃的榴蓮芝士蛋糕是如何做的
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。你想自己動(dòng)手做好吃的榴蓮芝士蛋糕嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你榴蓮芝士蛋糕的做法。
榴蓮芝士蛋糕的主料輔料
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榴蓮芝士蛋糕的做法圖解
1.奶油奶酪隔水軟化。
2.加入牛奶。
3.加入榴蓮,攪拌均勻。
4.篩入面粉。
5.分次加入蛋黃。
6.蛋白打到濕性發(fā)泡,拿起蛋頭有長(zhǎng)長(zhǎng)的彎鉤。
7.蛋黃糊和蛋白糊混合均勻。
8.倒入模具中。
9.180度預(yù)熱烤箱,烤盤內(nèi)倒入溫水,入爐5分鐘后轉(zhuǎn)150度,烤約60分鐘左右。
涼后冷藏一晚上。
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.榴蓮富含蛋白質(zhì)和脂類,又有多種微量元素,每100克榴蓮含熱量147.00千卡,因此體虛者可以食用榴蓮來補(bǔ)充身體所需要的能量和營(yíng)養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽的功效。
2.榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合痛經(jīng)患者的女性食用。而且,榴蓮能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3.榴蓮的氣味很特殊,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味能開胃、促食欲。同事榴蓮中富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。