好吃的爆炒魷魚怎么做
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。你想知道好吃的爆炒魷魚是如何做的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你爆炒魷魚的做法教程。
爆炒魷魚的材料準(zhǔn)備
爆炒魷魚的制作過程
1.將魷魚去內(nèi)臟去黑皮洗凈,
2.切開攤平,切十字花樣,
3.切小塊備用,
4.姜切片,青紅椒切小塊,
5.起鍋燒油,下姜片爆香,
6.下魷魚塊翻炒,
7.放入青紅椒,料酒,魚露,生抽,老抽,翻炒均勻,最后加入適量鹽翻炒均勻出鍋,
魷魚的功效與作用
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預(yù)防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢復(fù)視力。
3.預(yù)防糖尿病
促進(jìn)胰島素的分泌,對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用,促進(jìn)肝臟的解毒作用,預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害,所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
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